ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
K.Sakai
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、フランス ローヌ
メイヤー・シャルドネ K.Sakaiのスタッフレビュー ブルゴーニュとは一味違う魅惑のシャルドネ
2022.11.10
レモンやシトラスにほのかに白桃の香り。 樽のニュアンスは穏やかでどちらかと言うとフレッシュな印象。味わいは土壌由来のミネラル感をはっきりと感じ、果実味豊富で酸はやや控えめ。時間が経つにつれてこれらの要素がまとまり、優美な味わいに。ゆっくりと時間をかけて楽しみたいワインです。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
