
ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
K.Sakai
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、フランス ローヌ
バローロ K.Sakaiのスタッフレビュー 親しみやすくも洗練されたバローロ
2022.10.21
色合いはとてもクリア。非常に華やかなチェリーやブラックベリーの香りが広がり、徐々に樽由来のなめし革やリコリスなど溶け込んだエレガントな香りに。色合いに反してタンニンはしっかりとした印象がありますが、美しい酸がエレガントにまとめ上げます。親しみやすくも洗練された複雑味を楽しめるバローロです。
このレビューのヴィンテージ:2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。