750ml
2018年
評論家も絶賛する南フランスきっての自然派ワイナリーが手掛ける、人気のキュヴェ。豊かな果実味と繊細なタンニンのバランスが絶妙な1本。
2,420円
(税抜価格2,200円)
22pt
進呈
4.1
(30)
変更・返品について
南フランス、ローヌに拠点を構える生産者、ドメーヌ・デ・エスカラヴェイユ。農薬や除草剤は一切使用しない自然派の造り手として知られています。こちらは、ドメーヌ渾身のスタンダードキュヴェ。グラスから溢れ出す華やかなアロマと、ぎゅっと詰まったピュアな果実味が魅力の赤ワインです。高いクオリティながらも手頃な価格でお愉しみいただけることから、エノテカ・オンラインでも長く愛され続けている人気の銘柄です。
リピート何度もしてます
コッテリとした甘辛タレの料理と合わせて!
750ml
すき焼き、サラミ、焼鳥
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2018年
2,420円
(税抜価格2,200円)
2018年
2,420円
(税抜価格2,200円)
外観は紫がかった濃いルビーレッド。グラスに注ぐと、レッドチェリーやイチゴなどの果実のアロマに、バラやほのかなシナモンの香りが立ち上ります。口当たりは柔らかく、豊潤な果実味とエレガントな酸が感じられる味わい。タンニンは穏やかで、程よくボディを引き締めます。アタックからフィニッシュまで、華やかでフレッシュな印象です。
ラストー・ルージュ
RASTEAU ROUGE
ドメーヌ・デ・エスカラヴェイユ
エスカラヴェイユは、ローヌ南部ラストーの地で3代続くワイナリー。ラストーのルエックス村の奥に小高い丘があり、車1台がやっと通れるくらいの細い山道を登った頂上にエスカラヴェイユのワイナリーがあります。 今からおよそ400年前の17世紀頃、この地では修道院によるワイン造りが行われていました。
高い丘の上で農作業をする黒装束の修道僧たちの姿が、遠くから見るとまるで「スカラヴェ=フンコロガシ」のように見えたということが、ワイナリーの名前とエチケットの由来。現在では、この昆虫を描いたラベルこそが、自然派にこだわるエスカラヴェイユの姿勢を象徴しています。
当主のジル・フェラン氏は、ローヌのテロワールを的確に表現しパワー溢れる古樹のブドウから、凝縮した旨みを取り出す素晴らしい技術の持ち主。彼は、落ち着いた語り口の優しく穏やかな人物で、フランスのワイン評価誌の表紙を飾った際にも、「温和な男から生まれる偉大なワイン」と表現されるなど、そのワインの偉大さと共に穏やかな人柄が多くの人に知られています。
さらにワイン・アドヴォケイト誌の2010年ベスト・エノロジストにも選ばれ、ワイン評論家ロバート・パーカー氏からも「将来有望な注目ドメーヌ」として絶賛されています。
現在ラストーにあるエスカラヴェイユのブドウ畑はおよそ40ha。土壌の大部分は粘土質石灰岩で構成されており、小石がゴロゴロとしている特徴的なテロワールです。斜面が多いため、日当たり、水はけともに良好な畑。標高250mという立地条件も、高品質なブドウ造りに欠かせないものとなっています。 このような類い稀なる環境で育まれたブドウは、ジル氏の手によってさらに美味しいワインへと変化していきます。
栽培では、農薬や除草剤は使用せずリュット・レゾネ方式を採用。品質向上のために20-25hl/haという驚くべき低収量を実践。これはボルドーやブルゴーニュでも類をみない、非常に抑えた収量です。そのため、ワインの生産量はわずかですが、畑の隅から隅まで目を配り、醸造も完璧にコントロールできる環境を整えています。 エスカラヴェイユの主要品種はグルナッシュとシラー。グルナッシュは酸化に弱く、フルーティさを失いやすいため、醸造にはステンレスとコンクリートのタンクを使用。
一方、シラーは多くの空気を取り入れた方が、よりまろやかなワインに仕上がるため木樽を使用するなど、ブドウの特徴を深く理解し、最適な醸造方法で果実のポテンシャルを最大限に引き出しています。 エスカラヴェイユのワインと言えば、ピュアでクリーンな輝き、そして果実味はギッシリと詰まっているのに重々しさを感じない味わい。これらの魅力は樹齢60年超えのグルナッシュと、ジル氏自身の努力の賜物に他なりません。
こちらのレ・ザンティマーニュは、グルナッシュ70%、シラー30%のブレンド。本来はラストーを名乗ることもできますが、敢えてコート・デュ・ローヌとしてリリースしています。このワインに使用されているシラーは木樽を使用せずに醸造しているため、より瑞々しい印象。まるで摘みたての赤い果実をそのまま食べたかのようなフレッシュさが魅力。
グラスに注いだ瞬間、野イチゴやサクランボなどの芳醇で甘酸っぱい果実や花のアロマが広がり、ミックススパイスやリコリス、そしてモカといったニュアンスが漂います。口に含むと口当たりは柔らかく、エネルギッシュな果実味をきめ細かいタンニンとしっかりとした酸が支えており、絶妙なバランスの味わいに仕上がっています。
4.1
30 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2021.11.13
0人の役に立ちました
2021.04.01
0人の役に立ちました
2021.03.12
0人の役に立ちました
2020.12.13
ローヌの自然派ワイナリーが生み出す飾らない美味しさが魅力のワイン!香りはやや野性味があり、野苺やブラックベリーを軽くコンポートにした様な果実の酸と甘さの融合した香り。まろやかで凝縮した果実味の濃厚な味わい。骨格はしっかりとしていますが、渋みはあまり感じないので親しみやすいです。
レビュー全文を見る2022.01.31
以前武蔵小杉店に勤めていた際、その飲みやすさから若い世代の20〜30代くらいのお客様方から、その飲み易さ故に非常に多くのリピートを頂いていたのが印象に残っています。 そんな見た目も可愛らしいこちらの南仏ワインですが、特にワイン初心者の方や、赤ワインに疲れたという方にこそ大変お勧めです。 味わいは初冬に掛けて美味しさが際立つ濃く旨系で、BBQやテリヤキハンバーガー等と合わせると絶品です。 ワインにハンバーガーとかって合うのかしら?と思ったら是非試してみてください。
レビュー全文を見る2021.12.07
気温などにもよりますが、抜栓後三十分が飲み頃の目安です。 抜栓直後は落ち着いた雰囲気ですが、徐々に香りが開いて参ります。完璧に開いた時、爆発的な野イチゴやチェリーなどの果実味と香りがグラスの中から溢れ出して来ます。 生ハムやハンバーグ、照り焼きソースや牛脂を使ったチキン、ポークのソテーと。 このワイン、この価格で本当にいいんですか?私は助かりますけど……。
レビュー全文を見る2021.11.01
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。