ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
K.Sakai
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、フランス ローヌ
マルケーゼ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ K.Sakaiのスタッフレビュー 優等生のキャンティ・クラシコ
2022.09.21
香りは、チェリーやブラックベリーなど赤系果実・黒系果実。バニラなどの樽香やほのかになめし革、森の下生えの要素もある複雑性も兼ね備えています。味わいは豊かな果実味に柔らかいタンニン、程よい酸味が全体のバランスをとり、華やかな余韻が長く続きます。酸味とコクがしっかりあるので濃いめのトマトソース系の料理と相性が良いです。ギフトにも最適な一本。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
