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シャトーヌフ・デュ・パプ アリオソ シャトーヌフ・デュ・パプ アリオソ シャトーヌフ・デュ・パプ アリオソ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ブルゴーニュの鬼才が手掛ける極上のシャトーヌフ・デュ・パプ。 華やかな余韻が続く優雅な飲み心地が魅力の 偉大なスケール感と軽快さが共存した味わい。


シャトーヌフ・デュ・パプ アリオソ

CHATEAUNEUF DU PAPE ARIOSO

価格:24,000 円 (25,920 円 税込) ~

総合評価:

  • 01

    2014 750ml

    24,000 円 (25,920 円 税込)

    240 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年の南部ローヌは、アルコールやフェノール類が適度に抑えられたヴィンテージ。穏やかな冬と雨の多い春で幕を開けたブドウの生育期は通常よりも早く始まりました。しかし、続いた夏は冷涼で雨がちだったためブドウはゆっくりと成熟。遅い収穫期を迎え、ピュアな味わいのワインが造られたヴィンテージです。

    レッドベリーやラズベリーの赤系果実の華やかなアロマとともに、シナモンやクローブ、ロ-リエなどのスパイスの複雑な香りが立ち上ります。熟した果実のクリーミーなテクスチュアーと花束を思わせる上品な風味が広がり、洗練された上質なタンニンが余韻に残る、優雅な仕上がりです。またグレートヴィンテージならではの厚みとスケール感も備わっており、熟成ポテンシャルの高さを物語っています。

    グルナッシュ(100%)

    数量:
  • 02

    2013 750ml

    24,000 円 (25,920 円 税込)

    WS 95

    240 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のシャトーヌフ・デュ・パプは、非常に乾燥した長い冬から始まったヴィンテージ。天候変動が激しく、ブドウの成熟が遅かったため収穫は遅れ、生産者の腕が試される年となりました。収穫量は少なく例年の約半分。収量減の一方で、収穫された果実は凝縮度が高く、素晴らしい出来でした。ただ2008年や2010年のような全ての要素が力強さに満ちた性格ではなく、抑制のきいた絶妙なバランスに熟れました。こうした年はルシアン・ルモワンヌのような熟成期間の長い造り手には最も向いた年で、テロワールの良さを最高に表現できる環境が整いました

    輝きのあるルビー色の外観。フレッシュなダークベリーに、スパイシーな花のニュアンスが重なった、爽やかでミネラルに富んだアロマがグラスから立ち上ります。 口当たりは非常にスムースで、甘みがありエネルギー溢れる力強い印象凝縮されたブラックベリーや華やかな花の風味が、エキゾチックなアジアンスパイスのニュアンスと相まって口中を満たします。滑らかなタンニンゆっくりと広がり、長い余韻へと導く逸品です。

    評価:ヴィノスにて93~95点獲得

    グルナッシュ(100%)

    数量:
  • 03

    2012 750ml

    24,000 円 (25,920 円 税込)

    WS 97

    240 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年のローヌワインは、バランス、エレガンス、 爽やかさが特徴です。ローヌワイン委員会の醸造専門家は、 「しっかりと存在するタンニンは滑らかで丸い。 2012年は、エレガントさや、アロマの表情や繊細さから、 2007年に近いとも言われるだろう」と述べています。

    黒い果実の凝縮したアロマに、八角のようなスパイシーさ、紅茶やシナモンのニュアンスを感じさせます。シルキーなタンニンはとても上品で、優しい果実味が包み込みます。グルナッシュ・ノワールを100%使用したことでもたらされるピュアな味わいは、ブルゴーニュを彷彿とさせます。今すぐお飲みいただいても、長期熟成を経てご賞味いただいても大満足の1本です

    飲み頃:~2025年

    グルナッシュ(100%)

    数量:
  • 04

    2010 750ml

    24,000 円 (25,920 円 税込)

    WA 93WS 96

    240 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2010年の南ローヌはワインアドヴォケイト誌にて97点、ワインスペクテーター誌にて98点を獲得した、非常に出来の良い年だと言えます。ブドウが時間をかけてじっくりと芯まで完熟した、理想的な優良年。春の冷涼な気候と風により収量こそ少なかったものの、この地域特有のミストラルと呼ばれる寒冷で乾燥した北風が畑の余分な熱と水分を取り除いたことにより、秀逸な果実が実りました。

    まるで、ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュを彷彿させる妖艶な仕上がりの2010年。チェリーやバラの花びら、ミント、なめし皮の華やかな香り。 熟した果実の凝縮感をともなうクリーミーなテクスチュアーが、ゴージャスに口内を覆った後、 ベルガモットやアニス、モカ、シナモン、紅茶などの 複雑な印象がいつまでも優雅に余韻に残ります。 より良い状態で楽しむためには、最低でも飲み始める1時間前の栓抜が必須です。

    バッハのBWV156やBWV1056のアリオソを聴きながら 時が経つのをゆったりと待ってみてはいかがでしょうか。 ブルゴーニュのテロワールを知り尽した、サウマ氏だからこそ、 造り上げることができる極上のシャトーヌフ・デュ・パプをぜひ味わってください。
    飲み頃:~2025年

    グルナッシュ(100%)

    数量:

    残りあと1本

ブルゴーニュの鬼才が手掛ける極上のシャトーヌフ・デュ・パプ。
華やかな余韻が続く優雅な飲み心地が魅力の
偉大なスケール感と軽快さが共存した味わい。

ルシアン・ル・モワンヌは1999年にムニール・サウマ氏と、
その妻であるロテム女史によってボーヌの中心街に設立されたワイナリーです。
手掛けるワインはコート・ドール全域にわたり、グラン・エシェゾー、リシュブール、
ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェなど錚々たる畑ばかり。
自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級畑、一級畑のみで造られたワインを樽で購入し、
熟成、瓶詰めを行うといういわゆるネゴシアンスタイル
でワインを生み出しています。

サウマ氏のブルゴーニュワインへの情熱は現地でも知れ渡っており、
畑の所有者よりも深くテロワールに精通し、「彼はクレイジーだ!」と言わしめるほど

その熱い情熱に心を打たれたトップ生産者たちは、喜んで最高のワインを差し出してくると言います。

ブルゴーニュで実力派ネゴシアンとしてその地位を確立したサウマ氏が
次に目を付けたのは、南フランスの銘醸地ローヌでした。
その理由は、 ローヌの代表品種グルナッシュとピノ・ノワールの共通点。
2つの品種は「テロワールを如実に表す」という共通の特徴をもった兄弟のようなブドウ品種
と言われており、
ピノ・ノワールでブルゴーニュのミクロクリマを追求してきたムニール氏は、
今度はグルナッシュでローヌのテロワールを表現しようと新天地に乗り込むことを決意したのです。
そして2009年に妻のロテム夫人とローヌに設立したドメーヌが、
こちらの「ロテム&ムニール・サウマ」です。

ローヌでは、ブルゴーニュのネゴシアンスタイルと違い、100%自社畑によるワイン造りを実践。
シャトーヌフ・デュ・パプのトップに君臨するアンリ・ボノー氏に師事しローヌワインを学んだ後、
シャトー・ラヤスに隣接するという素晴らしい立地の畑を手に入れ、ワイナリーを設立しました。
所有する畑は全15haのうち、シャトーヌフ・デュ・パプに約6ha、
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュに約9ha所有しており、
グルナッシュは樹齢75年、ムールヴェ―ドルは樹齢54年の古樹が植えられています。

サウマ氏が掲げるワイン造りは、極限まで人の手を介入させない「100年前のワイン造り」
ワインは樽の中で数度のバトナージュを繰り返しながら、澱とともに最低2年間は熟成。
樽はロワール地方のジュピーユ産のオーク樽を使用。
ワインに必要以上の負担をかけないよう、澱引きやポンプを使用して
ワインをくみ上げるなどの行為は一切行わず、ノン・フィルターで瓶詰め
します。

このシャトーヌフ・デュ・パプ アリオソは、奥深さと天上の軽やかさを併せ持つ、
美しい旋律を奏でるフィネスあふれる1本

シャトーヌフ・デュ・パプらしい大きな石がごろごろとしている地に
砂と砂利がうまく混ざった北向きのピニャンの台地で育てられる
グルナッシュ・ノワールを100%使用奥行きがあり、深みを感じる一方、
この上ない軽やかな印象を感じることができる、
とても珍しいスタイルです。

「アリオソ」とはオペラのアリア(詠唱)とレチタティーヴォ(叙唱)の間に歌われる短い楽曲。
サウマ氏はこのワインの深みと軽やかさの両方のスタイルを感じられるこのワインが
『アリオソ』のよう
だと思い、この名前を付けました。


※こちらの商品は特殊な形状のため、2本用木箱には入りません。

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