
ワインショップ・エノテカ船橋東武店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ヨハンナ S.Sanoのスタッフレビュー 揚げ物が食べたくなる!食中ワイン!
2025.10.01
爽やかな香にスパイスのニュアンス!しっかりとした酸味!揚げ物が食べたくなります!わたくし的にはグリューナー・ヴェルトリーナーといえば仔牛のカツレツ、ヴィーナーシュニッツェル!レモンを添えてさっぱりいただくのが本場との事ですが、そのにこのワインがあれば幸せな時間をお愉しみいただけます!また、鶏肉やぶた肉でも良いかと思います!また、イカやタコ、アナゴのフライにもお薦めです!食事と愉しめる食中ワインです!お腹が減りますね!香りは、ライムやレモン、オレンジの花、レモングラス、パンドゥミ、ジンジャー、ホワイトペッパー、貝殻など。爽やかで若干のスパイスと酵母的印象も。フレッシュで伸びやかな酸味が良いです!
このレビューのヴィンテージ:2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。