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佐野 周平

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA

サン・ジョセフ・ブラン 佐野 周平のスタッフレビュー コクありアロマティック！

2025.09.24

サン・ジョセフ・ブラン
750ml
4.5 (2件)

サン・ジョセフ・ブラン

ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボット

  • 白

    フルーティー＆ライプ

  • ビオロジック

  • 2023年

    7,150 円

    （税込）

    • WS 93
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香りをお愉しみいただきながら、ゆっくりと料理とのペアリングをご堪能いただけるワインです！ライチやカリンのコンフィ、黄桃など熟度の高い印象の香り。またドラゴンフルーツのようなトロピカル的ニュアンスも感じられて香りが素敵なワインです！さらに熟度の高さからコクがあり、若干クリーミーさも感じられる良きワインです！ワイン単体でも十分お愉しみいただけますが是非お料理とのペアリングを愉しんでいただきたいワインです！魚料理では帆立のムース、白身のムニエル、エビフライタルタルソースにレモン、穴子の天麩羅など。肉料理なら、鶏肉の唐揚げ、ポークのカツレツ、ジャンバラヤ、揚げ春巻きなどがお薦めです！ぜひお試しを！

このレビューのヴィンテージ：2023年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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