ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
K.Sakai
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、フランス ローヌ
プイィ・フュメ・アンディジェン K.Sakaiのスタッフレビュー 驚くほどにピュア！葡萄そのものを味わえるワイン。
2021.12.13
プイィ・フュメ・アンディジェン
白
エレガント＆ミネラリー
「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称されるロワールの造り手。プイィ・フュメの中でも優れた区画のブドウで造る、ミネラル感豊かな上級キュヴェ。 詳細を見る
4.3
(6件)2023年
8,250 円
（税込）
とことん葡萄本来のポテンシャルを引き出すことにこだわり抜いて作られるこちらのワイン。 爽やかでみずみずしいライムやシトラスなどの香り。そして仄かに香ばしくスモーキーなニュアンス。味わいは爽やかな酸味に綺麗なミネラル感。余韻にピュアな旨味が広がります。初めはしっかりと冷やしてフレッシュ感を楽しみ、温度が上がるにつれてジューシーな旨味を味わえる。２度美味しいワインです！
このレビューのヴィンテージ：2014年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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