ワインショップ・エノテカ博多店
T.Inoue
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、DWGJP ドイツワイン・ケナー
好きなワインタイプ
繊細、メルロタイプ、リースリングタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・フラン、リースリング、フランス ボルドー、ドイツ
チェルヴァロ・デッラ・サラ T.Inoueのスタッフレビュー 隠し味が美味しい！イタリアン・シャルドネ
2021.08.07
チェルヴァロ・デッラ・サラ
白
リッチ＆コンプレックス
イタリア白ワインの記念碑的存在。イタリア白ワインの歴史を変えた1本。鮮やかな果実味とミネラル感、樽の風味が渾然一体となった「イタリアのモンラッシェ」。 詳細を見る
4.5
(50件)2023年
11,000 円
（税込）
JS 97
こちらのワインを飲んだ時にまず感じたのは、厚みのある酸味です。黄色やオレンジ色の果実の香りにそそられながら、飲んでみるとバランスに優れています。 その理由は、グレケットというイタリアの固有品種を10%ほどブレンドしていることに由来します。 まさに、隠し味ともいえるグレケット種を入れることで、イタリアらしい美味しさを提供してくれます。 ペペロンチーノなどのシンプルなオイル料理にぴったりなワインです！
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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