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クロイナッハ・カーレンベルグ・リースリング・トロッケン-0
クロイナッハ・カーレンベルグ・リースリング・トロッケン-1

クロイナッハ・カーレンベルグ・リースリング・トロッケン KREUZNACHER KAHLENBERG RIESLING TROCKEN

750ml

2020年

ワイン評価誌から絶賛される、ナーエの代表的生産者。熟したブドウから造られる、魅惑的なアロマとエレガンスを併せ持った辛口リースリング。

6,050

(税抜価格5,500円)

55pt

進呈

5

(1)

変更・返品について

デキャンター誌において「デンホフは優れたリースリングを造ることに関して、ドイツを代表する作り手のひとつである。」と評価されるほどの実力を持つ、デンホフ。こちらは一級畑に相当するエアステ・ラーゲのブドウを用いた1本。ブドウは絶好の日当たりを確保できる、南向きの斜面で育ちます。魅惑的なアロマと素晴らしいエレガンス、そしてスパイシーなニュアンスを併せ持った辛口のリースリングです。

温泉とリースリングのペアリング

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2020

    6,050

    (税抜価格5,500円)

    • JS 94
    • WA 93

    詳しく見る

    味わい

    透き通ったレモンイエローの外観。熟した果実のアロマに、少しミネラル感のニュアンスが感じられます。口に含むと、厚みのある舌触りと共に、綺麗な果実味が流れます。酸は引き締まっており、果実味と調和し、素晴らしいチャームとエレガンスを演出。余韻にかけて、レモンや桃、クローヴの風味と、凛としたミネラル感が持続します。

    飲み頃

    ~2050年

商品の紹介

こちらのクロイナッハ・カーレンベルグは、ナーエ川の畔にあるエアステ・ラーゲ(一級畑)。珪岩とローム土壌の混じり合う、南向きの斜面に広がっており、バート・クロイナッハ村で最高品質の畑と謳われています。


ワインには平均樹齢25~45年のリースリングを使用。100%手摘みで収穫を行い、選果。収量は約45hl/haと限定しており、高品質なブドウ生産を心がけています。ドイツ産の伝統的な大樽とステンレスタンクで発酵を行い、熟成も同様、木樽とステンレスタンクで実施。清澄・濾過を経て瓶詰されます。


魅惑的なアロマとエレガンス、スパイシーなニュアンスを併せ持った、ドライで辛口のリースリングです。

生産者について

デンホフ

デンホフ DONNHOFF

こだわり派におススメ!ユニークな産地ナーエを代表するワイナリー

デンホフ・ファミリーの歴史は1761年までさかのぼれる程古く、家族の歴史書には既に1781年の早い開花と1784年が豊作であったと記録されています。ワイナリーが位置するナーエは、ラインガウとフンスリュック山脈で保護されているドイツで最も乾燥した地域。地殻活動により非常に多様な土壌を持っており、異なる品種の栽培と多彩なスタイルのワイン造りが出来る事で有名です。デンホフは、そんなナーエの中央部、オーバーハウゼン村で18世紀後半よりワイン造りをスタート。創業当時から有機栽培や収量を制限する取り組みなど、テロワールを真に表してきました。 

現在、ワイナリーを仕切るのは、4代目当主のコーネリウス氏。1999年よりワイン造りに携わり、海外でのブドウ栽培やワイン醸造の経験を積んできました。そして2007年、ワイナリーへ戻ってからは、彼が中心となりワインを生産。9つのグローセ・ラーゲを所有しています。彼のワインもまた、世界各国から高評価を受けており、ジェームス・サックリングの2018年ドイツワインTOP100にて、彼が手掛けたグローセス・ゲヴェックス・デルヒェン・リースリング2017年ヴィンテージ(100点)が第1位、グローセス・ゲヴェックス・ヘルマンスヘーレ・リースリング2017年ヴィンテージ(98点)が第10位に選出。デキャンター誌においても「デンホフは優れたリースリングを造ることに関して、ドイツを代表する作り手のひとつである。」と評価しています。

生産地について

ドイツ ナーエ

ドイツ ナーエ

多様な土壌から個性豊かなワインが造られる地。

ナーエはライン河に流れ込むナーエ河の流域にある比較的小さな産地で、以前はミュラー・トゥルガウやドルフェンダーなどの交配品種が多く生産されていましたが、近年では伝統品種への回帰が進んでリースリングやブルグンダー系の白ワインが注目されています。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • 2020年

    リースリング最高!

    0人の役に立ちました

    2022.06.03


スタッフレビュー

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  • 温泉とリースリングのペアリング

    こちらのデンホフという作り手は、リースリング界ではとても素晴らしい作り手の1人であり、このワインが新しくエノテカに入ってきた時は飛ぶように嬉しかったことを思い出します。デンホフ・リースリングの特徴はまさに白桃のような香りの良さと酸味のバランス。まだ認知は低いですが、ブルゴーニュでいうところの一級畑に該当するのも魅力的なポイント。また、産地であるクロイツナッハは温泉地としても有名です。日本も同じく温泉大国であり、温泉に入った後に優雅にワインを飲みたくなるときにぴったりです。

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • 酸がたまらない
    • ちょっと冷やし目で

    2022.05.20

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