750ml
ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村が誇る、家族経営のRM。グラン・クリュの古樹ブドウが生む、力強く芳醇な味わいのスタンダード・キュヴェ。
6,930円
(税抜価格6,300円)
63pt
進呈
4.3
(20)
手掛けるシャンパーニュはすべてグラン・クリュのブドウのみを使用するという、大変贅沢な造りの老舗メゾン。こちらは、ピノ・ノワールのコクとシャルドネのキレのバランスが見事で、力強く芳醇な味わいをお愉しみいただけるスタンダード・キュヴェ。複雑味と奥行きのあるリッチな味わいの、コストパフォーマンスに優れた1本です。
超濃厚マッチョなシャンパーニュ!
750ml
AOC. CHAMPAGNE
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
6,930円
(税抜価格6,300円)
6,930円
(税抜価格6,300円)
淡いゴールドの色調。グレープフルーツや白い花の香りに、 フルーティーでスムースな口当たりを感じます。 ピノ・ノワールのコクとシャルドネのキレのバランスが見事な味わいです。 アペリティフはもちろん、白身魚のグリルなどともお愉しみいただけます。
205Lのシャンパーニュ産オーク樽で熟成させ、瓶内熟成を2~6年間
昔ながらの伝統的なシャンパーニュ製法で造ることにこだわっており、アンボネイで造られたブドウのみを使用。平均樹齢35~40年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)のブドウを厳選し、シャンパーニュ産オーク樽で発酵させ、その後、17世紀から使用している白亜のセラーで熟成させます。 焼きリンゴや白い花の香り。 ピノ・ノワールのコクとシャルドネのキレのバランスが見事で、力強く芳醇な味わいは、メインディッシュにも合わせてお愉しみいただけます。
ポール・デテュンヌは、1890年より家族でシャンパーニュ造りを続けてきた歴史あるRM(レコルタン・マニュピラン)のシャンパーニュ・メゾン。所有する畑はわずか7haですが、すべてシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュに格付けされているアンボネイ村にあります。つまりポール・デテュンヌが生み出すシャンパーニュはすべてグラン・クリュという非常に贅沢なシャンパーニュなのです。特にアンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く、「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。 メゾンとしては1977年、現当主ピエール氏の父ポール氏によって設立され、今日では4代目の当主であるピエール氏が妻ソフィー女史と共に伝統を守り続けています。メゾンの総生産量は年産3万本と僅かで、その40%はフランス国内の一流レストランやこだわりのワイン店、個人の愛好家に消費されてしまいます。日本でも一部のシャンパーニュ愛好家がこぞって買い求める、知る人ぞ知るメゾンとして人気を博してきました。その魅力は、何と言ってもグラン・クリュにして6,000円台から手に入る価格とも言えます。その栽培方法や製法を聞くと信じられないほどに、手間暇がかけられているにも関わらずとてもリーズナブル。近年どんどん注目度を高めており、シャンパーニュ好きには目が離せないメゾンです。
きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。
4.3
20 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2022.05.18
0人の役に立ちました
2022.04.01
0人の役に立ちました
2021.11.30
0人の役に立ちました
2021.11.06
シャンパーニュのグランクリュでこの価格って思うとすごくお値打ちですよね!しかし味わいでもっとビックリします! きめ細かくクリーミーな泡立ちが優しく包み込み、非常に濃密でりんごの蜜や黄桃のような果実味がじわじわっと口一杯に広がり、甘い果実の余韻がずーっと残ります。本当にいつまでも余韻を感じます。 まるで強く抱きしめられたような、そんな衝撃です。 ぜひ、ビックリしてみませんか?
レビュー全文を見る2021.12.22
ホールバンチした密の溢れ出てくるようなりんごの香り。非常にはっきりとしたコク。密度の高いピノ・ノワールの印象があります。 シャンパーニュらしいパンドミやトーストの香りの中に香木の香り。 存在感たっぷりで記憶に残る一本です。スモークサーモンにマスタードソース。硬質な部分はプレサレや塩気のある肉料理とも。英国風にりんごのキャラメリゼと合わせるのも面白そうです。
レビュー全文を見る2021.12.10
ポール・デテュンヌのスタンダード・キュヴェであるこちらは、芳醇で厚みのある果実感とアクセントとなる酸のバランスが良いシャンパーニュ。ストレートにしっかりコクを感じるというよりも、奥ゆかしいコクなので、丁寧な味わいだなあという印象も受けました。キレもあるのでお刺身などのお料理と好相性!また、その力強い味わいはスモークサーモンなどと合わせても良いペアリングとなるのではないかと思います。この絶妙なコクによって一度飲んでしまうとついついリピートしたくなる、そんなシャンパーニュです!
レビュー全文を見る2021.12.09
数あるシャンパーニュの中でも、とてもハイコスパなシャンパーニュで愛飲している1本です。ピノ・ノワール由来の味わいの厚みとナチュラルな香りが心地よく、お料理も幅広く合わせることのできるワインです。シャンパーニュは高い…けどシャンパーニュを飲みたい!という方に是非ともおすすめです。
レビュー全文を見る2021.01.07
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。