2本で5,000円 ワン チョイス

高評価アイテム多数!
全50銘柄の豊富なラインナップからおススメをご紹介。

ジュヴレ・シャンベルタン gevrey chambertin

コート・ド・ニュイ最大の産地であり、最も多くのグラン・クリュを擁するジュヴレ・シャンベルタン。そこから生み出されるワインは、パワフルで男性的、非常に長命という特徴があります。その品格ある味わいは、ナポレオンが愛したという歴史的な背景と併せて、「ブルゴーニュの王」、「王のワイン」と呼ばれ、世界中のワイン・ラヴァーから愛されています。

現在エノテカ・オンラインには豪勢なグラン・クリュから、高いクオリティを誇るプルミエ・クリュ、抜群のコストパフォーマンスの村名ワインまでの豊富なラインナップが揃っております。今回は、ジュヴレ・シャンベルタンの歴史やテロワール、畑ごとのワインの特徴とともに、初入荷キュヴェを含むエノテカがおススメする12銘柄のワインをご紹介いたします。是非この機会に、ジュヴレ・シャンベルタンの魅力をご堪能下さい。

おススメ12銘柄を早速見る▼

ナポレオンが愛したワイン「シャンベルタン」。

ジュヴレ・シャンベルタン gevrey chambertin元々、ジュヴレ村と呼ばれていたこの地域。13世紀にベース修道院が管理する畑「クロ・ド・ベーズ」から造られるワインが有名になり、この名声を聞いたベルタンという農夫が、その隣の畑から同様の素晴らしいワインを造ることに成功しました。その畑を「ベルタンの畑」という意味の「シャン・ド・ベルタン」と呼ぶようになったのが、「シャンベルタン」という名前の始まりです。

18世紀の英雄ナポレオンはロシア遠征にまでシャンベルタンを運ばせたという逸話も残っているほどこのワインを溺愛し、その名声は不動のものとなりました。そして、1848年ジュヴレ村の村長が村のワインの評判を高めるために、村名にシャンベルタンの名を付け、「ジュヴレ・シャンベルタン村」という現在の名称が誕生。この時同時に、村に9つあるグラン・クリュの畑にも「シャンベルタン」の名が付けられました。

ブルゴーニュで最も厳格で、威厳を持つ至高の赤ワイン。

ジュヴレ・シャンベルタン gevrey chambertinジュヴレ・シャンベルタンが位置するのは、世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北。グラン・クリュを擁する村としては最も北という冷涼な気候と、村の大部分を占める石灰土壌による水はけのよさが、ブドウの成長を早めるという特性を持っています。またコート・ドールの中でも特に隆起した地形のため、日照条件は抜群。早く実ったブドウは他の村よりも格段に長い時間日光を浴びることができ、その結果、果皮は分厚く、色濃いブドウができるのです。このブドウが力強いワインを生み出します。

ジュヴレ・シャンベルタンのワインは何と言っても威厳をもった男性的な力強さが魅力。しっかりとした酸とミネラル、そしてタンニンは長期熟成を可能とし、熟成するとビロードのような口当たりを生みます。また、コート・ドール最大の栽培面積を誇るため、多くの造り手が畑を所有しており、造り手の個性による味わいの違いも楽しみのひとつ。知れば知るほどその奥深い味わいに魅了される至高のワインが生まれる産地なのです。

テロワールの違いを堪能できる9つのグラン・クリュと
個性豊かなプルミエ・クリュ。

ブルゴーニュで最も有名な産地ヴォーヌ・ロマネに並び称される銘醸地として知られるジュヴレ・シャンベルタン。ブルゴーニュ地方で最も多い9つものグラン・クリュ(特級畑)を擁しており、その数はヴォーヌ・ロマネを上回ります。昔からその優れたテロワールが認められてきた、素晴らしい銘醸地なのです。

ジュヴレ・シャンベルタン gevrey chambertin畑の多くは村の南側に集中し、標高が高い中央部にシャンベルタンが位置するように、山の背に沿って出来がよいとされています。9つのグラン・クリュは集中したエリアにありながら、出来上がるワインの味わいは大きく異なるのが特徴。例えば、シャンベルタンの畑からは、どの畑よりも筋肉質で力強く厳格なワインが生まれるのに対し、隣り合うシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの畑からは、しっかりとした骨格を備えつつもフィネス溢れる優雅さが魅力のワインが生まれます。このように隣り合う畑でありながら、土壌や日当たりなどによって個性豊かなワインに仕上がります。

また、力強く肉付きの良いジュヴレ・シャンベルタンの本質的な特徴を掴むには、約85haにも広がるプルミエ・クリュが最適。9つのグラン・クリュに隣接する畑のグループと、コート・サン=ジャックと呼ばれる一帯のグループの大きく2つに分けられ、中にはグラン・クリュに値する畑もあり、それぞれの畑は異なる個性を持っています。こういったテロワール由来の味わいの違いは、ブルゴーニュのワインを楽しむ醍醐味のひとつ。是非飲み比べることで、テロワールの違いを堪能してみてはいかがでしょうか。

グラン・クリュ

①リュショット・シャンベルタン

痩せた土壌由来のミネラルと強い骨組みが特徴。きめ細やかで洗練した味わい。

②マジ・シャンベルタン

はじけるほどの果実感に、豊富なタンニンと酸。傑出した力強さが特徴。

③シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ▼

ブルゴーニュ随一の歴史ある畑から生まれる、並外れた芳香と際立った緻密さ。

④シャペル・シャンベルタン▼

豊かな芳香と気品。スタイリッシュにまとめられたバランス感に優れた味わい。

⑤グリオット・シャンベルタン

ジュヴレ最小の特級畑。野生のサクランボのアロマと肉厚な果実味が魅力。

⑥シャンベルタン

力強さやフィネス、ジュヴレの美質全てが見事に融合したブルゴーニュの王様。

⑦シャルム・シャンベルタン▼

凝縮したみずみずしい果実味と柔らかさに心惹かれる、愉しみ溢れるワイン。

⑧ラトリシエール・シャンベルタン▼

精妙さが際立つ軽快な味わい。繊細でミネラリーな風味漂う女性的な印象。

⑨マゾワイエール・シャンベルタン

豊満さと野生味、エレガンスが紡ぐ複雑性。がっしりとした男性的な味わい。

代表的なプルミエ・クリュ

⑩レ・カズティエ

石の多い表土から生まれる、きめ細かくエレガントかつ複雑なワイン。

⑪クロ・サン・ジャック▼

骨格、重量感、複雑性を兼備した、特級畑に肩を並べるジュヴレ最高の1級畑。

⑫ラヴォー・サン・ジャック▼

日照量が多い南向き斜面と谷から吹く風が生み出す、調和の取れた佇まい。

⑬レ・コルボー▼

マジ・シャンベルタンと村落の間に挟まれた一級畑。フィネスに溢れたワイン生み出す。

⑭クロ・プリウール▼

ラヴォー小渓谷の扇状地内に位置。深みのある果実味と上品さが魅力。

⑮プティト・シャペル

シャペル・シャンベルタンに隣接する畑。エレガントでシルクのような味わいが特徴。

「ブルゴーニュの王」と称される偉大なグラン・クリュ

シャペル・シャンベルタン ポンソ

残り6本!
2013年
シャペル・シャンベルタン
グラン・クリュ
/ ポンソ

58,000円(62,640円 税込)

この商品はこちら≫

ラトリシエール・シャンベルタン シモン・ビーズ

2011年
ラトリシエール・シャンベルタン
グラン・クリュ
/ シモン・ビーズ

36,000円(38,880円 税込)

この商品はこちら≫

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ ドルーアン・ラローズ

2014年
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
グラン・クリュ
/ ドルーアン・ラローズ

19,000円(20,520円 税込)

この商品はこちら≫

シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス

残り7本!
2011年
シャルム・シャンベルタン
グラン・クリュ
/ カミュ・ペール・エ・フィス

12,000円(12,960円 税込)

この商品はこちら≫

狙い目はこちら!個性溢れる秀逸なプルミエ・クリュ

ラヴォー・サン・ジャック クロード・デュガ

残り4本!
2014年
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック
/ クロード・デュガ

31,000円(33,480円 税込)

この商品はこちら≫

クロ・サン・ジャック ブリュノ・クレール

2014年
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック
/ ブリュノ・クレール

28,000円(30,240円 税込)

この商品はこちら≫

レ・コルボー ドニ・バシュレ

2014年
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・コルボー ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ ドニ・バシュレ

18,000円(19,440円 税込)

この商品はこちら≫

クロ・プリウール ドルーアン・ラローズ

残り12本!
2014年
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・プリウール
/ ドルーアン・ラローズ

10,000円(10,800円 税込)

この商品はこちら≫

抜群のコストパフォーマンス!お値打ち村名ワイン

ジュヴレ・シャンベルタン gevrey chambertin デュガ・ピィ

2015年
ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ デュガ・ピィ

18,000円(19,440円 税込)

この商品はこちら≫

ジュヴレ・シャンベルタン gevrey chambertin ドニ・モルテ

2015年
ジュヴレ・シャンベルタン
メ・サンク・テロワール
/ ドニ・モルテ

14,000円(15,120円 税込)

この商品はこちら≫

ジュヴレ・シャンベルタン gevrey chambertin ブリュノ・クレール

残り14本!
2012年
ジュヴレ・シャンベルタン
/ ブリュノ・クレール

10,500円(11,340円 税込)

この商品はこちら≫

ジュヴレ・シャンベルタン gevrey chambertin シャルロパン

2015年
ジュヴレ・シャンベルタン
ラ・ジュスティス
/ シャルロパン

10,000円(10,800円 税込)

この商品はこちら≫



並べ替え:
在庫状況:

51 件中 1~20 件を表示

CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU
ポンソ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 天才的手法で他を圧倒するブルゴーニュ最高峰ドメーヌの1つ。 黒系果実の華やかなアロマ。 美しいミネラルが絡み合う滑らかで妖艶な長い余韻。
58,000 円 ~
2015年 65,000円
2014年 64,000円
2013年 58,000円
2012年 58,000円
2011年 68,000円
LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU
シモン・ビーズ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: サヴィニー・レ・ボーヌで端正なワイン造りを行う歴史ある名門ドメーヌ。 強さとフィネス、エレガンスを併せ持ち、熟成のポテンシャルを秘めた、 グラン・クリュならではの圧倒的な風格を備える逸品。
36,000 円 ~
2013年 38,000円
2011年 36,000円
CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU
ドルーアン・ラローズ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 垂涎の銘柄が顔を揃え、高い品質を誇る ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。 芯が太い骨格と滑らかな質感を兼備する傑作。
19,000 円 ~
2014年 19,000円
[4.5]
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
カミュ・ペール・エ・フィス
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 「クラシック・ブルゴーニュの本流的存在」と言われる老舗。 豊満さとエレガンスが綺麗に纏まり合った味わい。 飲み頃を迎えて華やかに広がる、お値打ち特級畑。
12,000 円 ~
在庫がありません
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX SAINT JACQUES
クロード・デュガ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌの一つ。 日照量に恵まれた一級畑から生まれる 繊細さと優美さを併せ持った、上質な1本。
31,000 円 ~
在庫がありません
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS SAINTJACQUES
ブリュノ・クレール
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 今はなきクレール・ダユの情熱を引き継ぐドメーヌ。 特級畑に肩を並べるジュヴレ最高の一級畑から生み出される コクや厚み、力強さが備わった甘美な味わい。
28,000 円 ~
2014年 28,000円
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CORBEAUX V.V.
ドニ・バシュレ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」3つ星の造り手。 樹齢90年以上もの古樹から生み出される、 傑出したフィネスを備える緻密な味わい。
18,000 円 ~
2014年 18,000円
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS PRIEUR
ドルーアン・ラローズ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 垂涎の銘柄が顔を揃え、高い品質を誇る ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。 肉厚な果実の甘みが綺麗に余韻を支配する逸品。
10,000 円 ~
2014年 10,000円
GEVREY CHAMBERTIN V.V.
デュガ・ピィ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 入手困難な生産者の一人に挙げられるトップ生産者。 平均樹齢40年の古樹を使って造られる 生産量本数僅か3,000~4,000本の稀少村名キュヴェ。
18,000 円 ~
2015年 18,000円
[4.0]
GEVREY CHAMBERTIN MES CINQ TERROIRS
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 ”私の5つのテロワール”と名付けられた、親しみやすい特別キュヴェ。
14,000 円 ~
2015年 14,000円
2013年 14,000円
GEVREY CHAMBERTIN
ブリュノ・クレール
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 今はなきクレール・ダユの情熱を引き継ぐドメーヌ。 きめ細かいタンニン、力強い味わいが魅力の、 リッチでパワフルな村名キュヴェ。
10,500 円 ~
2012年 10,500円
[4.2]
GEVREY CHAMBERTIN LA JUSTICE
シャルロパン
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、 ブルゴーニュ最高峰のドメーヌの一つ。 優雅な趣を感じさせる素晴らしい味わい。
10,000 円 ~
2015年 10,000円
HOSPICES DE BEAUNE MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU
ルロワ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ワインラヴァーなら誰もが一度は飲むことを憧れるルロワ。 美しく熟成された愛好家垂涎の稀少な古酒。 緻密なタンニンと酸、妖艶な要素もある複雑な味わい。
330,000 円 ~
1987年 330,000円
GRIOTTE CHAMBERTIN GRAND CRU CUVEE DU SAULE
ローラン・ポンソ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ローラン氏自身の名を冠した新生ネゴシアン。 ドメーヌ時代から受け継ぐ銘醸畑。 蠱惑的なアロマに導かれる、深みとエネルギーに満ちた味わい。
89,000 円 ~
2016年 89,000円
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
デュガ・ピィ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 入手困難な生産者の一人に挙げられるトップ生産者。 シャルムとマゾワイエールのブドウが使われる、 並外れた凝縮感としなやかさを持ち合わせた逸品。
67,000 円 ~
2012年 67,000円
CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 フィネスを十分に堪能できるジュヴレ・シャンベルタンの代表格。 豊かなタンニンと程良い酸味が調和した力強い味わい。
42,000 円 ~
2014年 56,000円
2013年 42,000円
LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU V.V.
フーリエ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 毎回、入荷のたびに即完売する入手困難なドメーヌが 『ジャン=マリー・フーリエ』名義として手掛けるワイン。 幾層にも重なる果実の味わいに魅了される逸品。
40,000 円 ~
2014年 40,000円
[4.0]
GRIOTTE CHAMBERTIN GRAND CRU
ポンソ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: 天才的手法で他を圧倒するブルゴーニュ最高峰ドメーヌの1つ。 ジュヴレ・シャンベルタンの中でも、 濃密で美しい果実味に魅了されるグラン・クリュ。
38,000 円 ~
2015年 65,000円
2014年 64,000円
2012年 58,000円
2011年 38,000円
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 香り高く豊満なスタイルの特級畑から生まれる、 圧倒的なエレガンスを兼ね備えた柔らかなスタイル。
38,000 円 ~
2014年 38,000円
[4.0]
MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 最も野性的で力強さを魅せる特級畑から生まれる 酸とタンニン、果実味が見事に絡み合うゴージャスな味わい。
36,000 円 ~
2014年 49,000円
2013年 36,000円

51 件中 1~20 件を表示

関連リンク

人気キーワード
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club
Amazon Pay 楽天ペイ
ほか、代金引換、Amazon Pay、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ