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ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ル・ポワスノ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ル・ポワスノ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ル・ポワスノ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ル・ポワスノ

GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LE POISSENOT

価格:15,500 円 (16,740 円 税込) ~

総合評価:

『最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者』と評される造り手。
リッチさとエレガンスを兼備する、
バランスの良さが際立った芳醇な味わい。
  • 01

    2015 750ml

    15,500 円 (16,740 円 税込)

    155 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    外観はやや濃いめの淡いルビー色。華やかな赤系果実やミネラルのアロマに加えて、白コショウのようなスパイシーさがアクセント。口に含むと絹のような滑らかできめ細かな口当たりです。甘みのある果実の凝縮感と,スパイスや土などの複雑なニュアンスも感じることができ、リッチで芳醇な味わいがお楽しみいただけます。
    細かく丁寧なブドウ造りと、素晴らしいヴィンテージの良さが如実に表れている一本。
    そのポテンシャルをぜひご堪能下さい。

    ピノ・ノワール100%

    数量:
    買い物カゴ_1
  • 02

    2013 750ml

    15,500 円 (16,740 円 税込)

    WA 89-91

    155 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種のタンニンが十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

    爽やかなレッドチェリー、ブルーベリーやマーマレードなど、良く熟した果実を思わせるアロマにミネラルが重なった香り。口に含むと、滑らかできめ細やかな口当たり。しっかりとした酸が全体を引き締めており、凝縮感のある果実味が余韻にまで続きます。

    飲み頃:~2030年

    ピノ・ノワール100%

    数量:
    買い物カゴ_1

『最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者』と評される造り手。
リッチさとエレガンスを兼備する、
バランスの良さが際立った芳醇な味わい。

ジャンテ・パンショはジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに畑を持つドメーヌ。
ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニーともに名の通った村であり、
その二つの村にグラン・クリュとプルミエ・クリュを持つ魅力的なドメーヌです。

造り手のヴァンサン・ジャンテ氏はブドウ農家の傍ら、消防士の職にも就いており、
愛車はハーレー・ダヴィッドソンという珍しいワインメーカー。
その風貌からは想像できないほど、ワイン造りはとても繊細で丁寧な仕事ぶり。
良いワインを造るためにひたすら良いブドウを育て、2度ブドウの実を厳選し、
あとは丁寧にワインを熟成させていくだけだと言います。

ロバート・パーカー氏が、
「若いヴァンサン・ジャンテは魅惑的で、しなやかで、味わいに富んだ、
すばらしく心地よいワインを生産している。

私がボトルから試飲したすべてのワインが、
はつらつとしていて、みずみずしい果実味にあふれ、
すでに飲み頃となっているように感じられた。」(『Parker's Wine Buyer's Guide』)
と評価するように、ジャンテ・パンショが手掛けるワインは、濃厚かつフレッシュな果実味が特徴。

それはブドウの木の樹齢に由来しています。
平均樹齢94年のアン・シャン、65年のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュなど、
総じて樹齢が高いブドウから搾り出される濃いエキスのような果汁は、
ジャンテ・パンショのスタイルを形作る重要な要素。
ブルゴーニュの赤ワインは繊細なだけではないし、逆にただ濃いだけもない。
樹齢の高い樹と繊細な手作業から生み出される、濃密でありながら果実の透明感も感じられるワイン。
それがこのドメーヌの特徴なのです。

まだあまり知られてはいませんが、ドニ・モルテやシャルロパンらとともに、
いまやジュヴレ・シャンベルタンの新しいシーンの最大のスター。

クラスモン、ステファン・タンザー、ワインスペクテーター、ロバート・パーカー氏
など多くの評論家や評論誌から高得点を獲得し、
今では店頭などで見かけたらすぐに買うべきとまでいわれています。
80年代後半から、急速にワインの質が上がり、その評価と人気は急上昇中のドメーヌです。

こちらはジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュ、「ル・ポワスノ」。
ジュヴレ・シャンベルタン村の中で、グラン・クリュに匹敵する優れたプルミエ・クリュは
「カズティエ」「クロ・サン・ジャック」「コンブ・オー・モワンヌ」といった辺りですが、
この「ル・ポワスノ」は、その「カズティエ」「クロ・サン・ジャック」のすぐ近くに位置する絶好の場所。
ブルゴーニュワイン評で有名なセレナ・サトクリフ女史いわく、
「ル・ポワスノは、リッチで高級。優雅と芳香」が特徴のとても芳醇なワインが造られるとのこと。
ジャンテ・パンショはこの畑を0.63ha所有しています。
彼の畑はほとんどが1ha以下と小さく、畑の隅々まで目が行き届き、
細かく丁寧なブドウ造りを行うことができるのです。

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