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マジ・シャンベルタン グラン・クリュ マジ・シャンベルタン グラン・クリュ マジ・シャンベルタン グラン・クリュ
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24時間限定!ブルゴーニュワイン15%OFF
マジ・シャンベルタン グラン・クリュ

MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU

価格:30,600 円 (33,048 円 税込) ~

総合評価:

4.0
ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。
最も野性的で力強さを魅せる特級畑。
酸とタンニン、果実味が見事に絡み合うゴージャスな仕上がり。
  • 01

    限定12本!

    2014 750ml

    49,000 円 (52,920 円 税込)

    WA 92-94

    490 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    暖かい春、涼しい初夏で始まった2014年。8月末になると理想的な天候に恵まれたため、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味は、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルな味わい。ロバート・パーカー氏も「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたいヴィンテージです。

    外観は深みのあるダークルビー色。ラズベリーやイチゴなどのピュアな果実のアロマに、ミントやミネラル、スパイスのニュアンスが加わった、まるで香水のような魅惑的な香り。口に含むと、凝縮した果実味としっかりとした酸、緻密なタンニンが見事に調和したエネルギッシュな味わいが広がります。濃厚でありながらも上手くバランスが取れており、パワフルで男性的なスタイルが魅力の1本です。

    飲み頃:~2042年
    評価:ヴィノスにて92-94点獲得

    ピノ・ノワール100%

    この商品は販売期間前です。

  • 02

    24時間限定!ブルゴーニュワイン15%OFF

    2013 750ml

    36,000 円

    30,600 円 (33,048 円 税込)   15%OFF!

    ※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

    WA 93-95

    306 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    サウマ氏は、2012年を「早い時期から、良い意味で
    ブルゴーニュの常識に対して矛盾した気候が生じたヴィンテージ
    」と語っています。

    ジャミーなプラムなどの果実の甘いアロマや、
    まるで香水のような華やか且つ洗練された香り高さ。
    果実の香り以外にも、腐葉土や燻製した肉、紅茶、
    スパイスなどのニュアンスが複雑に混ざり合います。
    酸、タンニンと果実味にもパワーがある仕上がり。
    濃厚でありながらも上手くバランスが取れており、
    造り手のこだわりが感じられます


    ピノ・ノワール100%

    数量:

ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。
最も野性的で力強さを魅せる特級畑。
酸とタンニン、果実味が見事に絡み合うゴージャスな仕上がり。

ルシアン・ル・モワンヌは1999年にムニール・サウマ氏と、
その妻であるロテム女史によってボーヌの中心街に設立されたワイナリー。
手掛けるワインはコート・ドール全域にわたり、グラン・エシェゾー、リシュブール、
ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェなど錚々たる畑ばかり。
自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級畑、一級畑のみで造られたワインを樽で購入し、
熟成、瓶詰めを行うといういわゆるネゴシアンスタイル
でワインを生み出しています。
畑の所有者の名は一切公表されていませんが、
誰もが知る錚々たる名門ドメーヌばかりが名を連ねているといいます。

サウマ氏は収穫時にブドウ畑をまわり生産者の声を聴くことに注力し、
圧搾が終了したばかりのブドウの果汁を試飲。
毎年各アペラシオンのテロワールを最もピュアに表現している造り手を厳選し
各アペラシオンに一つの生産者からブドウ果汁を購入しています。
サウマ氏のブルゴーニュワインへの情熱は現地でも知れ渡っており、
畑の所有者よりも深くテロワールに精通し、「彼はクレイジーだ!」と言わしめるほど

その熱い情熱に心を打たれたトップ生産者たちは、喜んで最高のワインを差し出してくると言います。

樽で購入したブドウ果汁はその後自分のセラーに移し、
低温で温度管理しながらゆっくりと自らの手でマロラクティック発酵を行い熟成。
その際に使われる樽に使用するオークは、各ワイン(区画)とヴィンテージの特徴に合わせて、
じっくり、そして丁寧に炭であぶって造るというこだわりぶりです。
そして、特筆すべきは、他の生産者とは一線を画す特異な熟成方法。
ブルゴーニュのドメーヌは熟成セラーが限られていることもあり、
基本的に熟成は1年ですが、ルシアン・ル・モワンヌは、倍の25ヵ月以上の熟成を行います。
しかもその間、酸化を避けるため澱引きを一切行いません
また、亜硫酸を極力加えず、ワインから出た澱と炭酸ガスで
酸化を防ぐという伝統的な手法で熟成
されます。
澱とともに長期熟成を経たワインは、フレッシュでありながら、
澱からのエキス分と経年による熟成によって驚くほど複雑。
その後の最後の瓶詰めも樽から直接手作業で行っており、
自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らないというこだわりを持ち、
どのヴィンテージも生産量は100樽を超えることは決してありません


究極の目利きで優れた畑を選び抜き、とてもユニークな方法で仕立て上げた彼のワインは、
まさに最高の生産者の、最高のキュヴェを集めた豪華コレクションと言えるラインナップ
ブルゴーニュのあらゆる常識を塗り替えた、「夢のワイン」とも言える作品なのです。
「世界のベストレストラン」第1位に4度輝いたデンマークの「ノーマ」、
イギリスの「ファット・ダック」、今はなきスペインの名店「エル・ブリ」、
バスク地方の「ムガリッツ」など、世界のトップレストランが
もれなくオンリストしていることからも、彼のワインが
大変注目を集めていることが分かります。

ジュヴレ・シャンベルタンの特級畑の中で最も北方、
シャンベルタンやクロ・ド・ベーズと並ぶ斜面の北隣に位置し、
最も野性的な力強さを魅せると言われるのが、こちらのマジ・シャンベルタン。
ルシアン・ル・モワンヌが手掛けるマジ・シャンベルタンは、
濃厚でありながらも上手くバランスが取れており、
酸、タンニンと果実味がパワフルなスタイルです。


※こちらの商品は特殊な形状のため、2本用木箱には入りません。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:1

ワイン好ジージ さん

6件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/7/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

とにかくコストパフォーマンスがいい

ジュブレ・シャンベルタンは好きなのでいろいろ飲んでいます。この価格で
この味はとても秀逸だと思います

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