シャンベルタン グラン・クリュ シャンベルタン グラン・クリュ シャンベルタン グラン・クリュ
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シャンベルタン グラン・クリュ

CHAMBERTIN GRAND CRU

価格:25,000 円 (27,000 円 税込) ~

総合評価:

4.5
ジュヴレ・シャンベルタンの名門、ルイ・トラペの直系。
有機農法で育てた古樹に由来する底から湧き上がるような
自然の力強さを感じる、ふくよかでピュア味わいの雄大なグラン・クリュ。
  • 01

    限定60本!

    2014 750ml

    30,000 円 (32,400 円 税込)

    WA 93

    300 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、早熟の実が実りました。8月末になると理想的の天候に恵まれ、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称え、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は「果実味が前面に出たバランスの良いフレッシュ感あふれるワインで、エレガントで精度も高くそして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントする優良ヴィンテージです。

    2014年のキュヴェは50%全房発酵。深みのあるルビー色の外観。クランベリーやブラックベリーの果実のアロマに、森の下草やミネラルが混じり合うスモーキーな香りがグラスから立ち上ります。口に含むと、フレッシュな赤系果実の風味と緻密なタンニンが見事に調和した味わいが広がり、余韻には柑橘類を思わせる風味が漂います。ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュの中でも最も厳格かつ華麗なスタイルは、時間が経つ毎にその魅力を存分に発揮し、熟成のポテンシャルも大いに秘めた1本です。

    飲み頃:~2035年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:
  • 02

    2013 750ml

    30,000 円 (32,400 円 税込)

    WA 92

    300 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種のタンニンが十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

    深みのある鮮やかなルビー色。グラスに注ぐとラズベリーやブラックプラムの果実の凝縮した果実のアロマが立ち上る、とても華やかな印象。凝縮した濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが強靭な骨格を感じられますが、余韻には緻密なミネラルと繊細な酸が続き、力強くも端正な味わいに魅了されます。ジュヴレ・シャンベルタンの名手が手掛ける偉大なグラン・クリュ。圧巻の出来栄えをじっくりとご堪能ください。

    飲み頃:~2035年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:
  • 03

    2011 750ml

    28,000 円 (30,240 円 税込)

    WA 95

    280 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年のブルゴーニュ地方は、夏までは日照量が多く乾燥した年でしたが、1年を通すと適度な雨量に恵まれ、果実味と酸のバランスが良いブドウが収穫されました。早い段階であらゆる要素が綺麗な調和を見せ始め、柔らかく親しみやすい仕上がり。 ロシニョール・トラぺにおいては、デイヴィット氏が、「2011年はフレッシュさ、バランス、エレガンスの年」と語っており、出来上がったワインは、いきいきとした果実味と程よい酸、滑らかなタンニンが絶妙の均衡を魅せる、傑出した出来栄えです。

    深みのあるルビー色。ブラックチェリーやクランベリー、ラズベリーの赤・黒系果実の凝縮した果実のアロマに花の香りが寄り添い、とても華やかな印象。時間が経つにつれて、黒糖やシナモン、黒コショウやクローヴなどのスパイシーなニュアンスが顔を出します。 口に含むと、グラン・クリュならではの強靭な造りに驚かされますが、果実味は凝縮しながらも非常に緻密。タンニンは収斂性が高く、しっかりとした酸を感じますが、そのしっかりとした骨格からは考えられないほどシルキーなフィニッシュへと導かれます。

    ジュヴレ・シャンベルタンの名手が手掛ける偉大なグラン・クリュ。圧巻の出来栄えをじっくりとご堪能ください。

    飲み頃:~2028年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:
  • 04

    2009 750ml

    25,000 円 (27,000 円 税込)

    WA 91-93

    250 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2009年のブルゴーニュ地方は、ワイン専門誌のヴィンテージ評価でも傑出し、生産者からも、「神に祝福されたヴィンテージ」と絶賛の声があがったほどのグレート・ヴィンテージ。春になると穏やかで乾燥した日が続き、ブドウの木も比較的早く発芽。夏から秋にかけても天候に恵まれ、最高の状態でブドウが収穫されました。その仕上がりを一言で表すと、「華やかで表情豊か」なヴィンテージです。

    深みのあるルビー色。甘やかなチェリーやラズベリーの香りに花の香りが寄り添い、華やかな印象。口に含むとパワフルなタンニンに、エレガントなミネラル、酸味が長い余韻を演出し、熟成のポテンシャルを感じさせる内なるエネルギーを秘めています。

    ジュヴレ・シャンベルタンの名手が手掛ける偉大なグラン・クリュ。グレート・ヴィンテージが生み出す卓越したテロワールの魅力をお楽しみください。

    飲み頃:~2022年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

    残りあと6本

ジュヴレ・シャンベルタンの名門、ルイ・トラペの直系。
有機農法で育てた古樹に由来する底から湧き上がるような
自然の力強さを感じる、ふくよかでピュア味わいの雄大なグラン・クリュ。

ロシニョール・トラぺは、ジュヴレ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られた、
ルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌ。

16世紀からジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りに携わる名門トラぺ家には、2人の子供がいました。
ルイ氏は2人の子供に均等に畑を相続させ、長男はジャン・ルイ・トラペを、
ロシニョール家に嫁いだ娘は夫ジャック氏と共にドメーヌ・ロシニョール・トラペをスタート。

ロシニョール・トラペとしてのファースト・ヴィンテージは1990年。
現在はジャック氏の2人の息子、ニコラ氏とデイヴィット氏がドメーヌを運営しており、
今日、押しも押されぬブルゴーニュ新世代のエースして注目を集めています。

所有する畑は約13ha。1.7haのシャンベルタンをはじめ、
ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンの3つのグラン・クリュ

プティ・シャペルを含む5つのプルミエ・クリュ、そしてジュヴレ・シャンベルタンだけでなく
ボーヌやサヴィニー・レ・ボーヌにも畑を所有。全14銘柄を生産しています。

1992年からいち早くリュット・レゾネ(減農薬法)を採用し、
1999年から徐々にビオロジック(有機農法)へ移行。現在ではほぼ全てでビオロジックを実施、
一部ビオディナミも取り入れています。

具体的な内容の一例としては、害虫駆除のための農薬や化学肥料は用いず、
植物のエキスを木にかけたり、土壌に牛の骨を撒くなど
自然の物質から生成された調合剤を散布して生物の潜在的な力を引き出し、
土壌に活力を与えブドウを育てるという農法
を実施。
現在ではフランスの公的な認証であるエコセールや有機農産物認定の「AB」マークを取得し、
ルロワやシャプティエなどが加盟するビオディナミ実践グループ「ビオディヴァン」にも加盟しています。

もともとテロワールの持つポテンシャルは十分ですが、
ニコラ氏とデイヴィット氏がドメーヌを取り仕切るようになってからは、
若いながらも職人気質の情熱をブドウ栽培に注ぐことで、
ブルゴーニュの中でもとりわけ品質の高さで評価を得ています。
特にフランスのトップソムリエ達から熱い支持を受けており、
現在多くの星付きレストランにオンリストされているほど。
ワインショップではパリのラファイエット・グルメやラヴィーニアに、
また、世界20ヶ国以上に輸出され、各国のワイン愛好家に愛されています。

シャンベルタン グラン・クリュは、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも際立つ香水のような
エレガントな香りと、底から湧き上がるような自然の力強さを感じる、
ふくよかでピュア味わいが特徴。

ルロワやルフレーヴのワインにも共通して見られるこれらの上品な特性の多くは、
ビオロジックに由来すると考えられています。
畑は平均樹齢55年のブドウが植えられており、
シャンベルタンの区画の中央に位置。
テロワールの特徴を完璧に反映した造りとして評されています。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 1
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.0
香り 2.5
ボリューム 2.5
余韻の長さ 2.5

クチコミ件数:2

はやけん さん

30件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/10/19

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

素晴しい香りと余韻

さすが、シャンベルタンのグランクリュですね。当然、味のみならず、複雑さや余韻、抜栓後の時間による変化など、いろんな楽しみ方ができました。トラペのワインは、グランクリュながら、特徴としてバランスのよさも感じます。とても豊かな気分になりました。

ワインラバーズNo.18 さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/1/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

シャンベルタンの華やかなアロマ

 ブルゴーニュの華やかさを楽しめます。しかも力強いので、味の濃い料理にも負けません。元気な時に飲むとますます元気になるワインです。

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