シャンベルタン グラン・クリュ

2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、早熟の実が実りました。8月末になると理想的の天候に恵まれ、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称え、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は「果実味が前面に出たバランスの良いフレッシュ感あふれるワインで、エレガントで精度も高くそして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントする優良ヴィンテージです。

2014年のキュヴェは50%全房発酵。深みのあるルビー色の外観。クランベリーやブラックベリーの果実のアロマに、森の下草やミネラルが混じり合うスモーキーな香りがグラスから立ち上ります。口に含むと、フレッシュな赤系果実の風味と緻密なタンニンが見事に調和した味わいが広がり、余韻には柑橘類を思わせる風味が漂います。ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュの中でも最も厳格かつ華麗なスタイルは、時間が経つ毎にその魅力を存分に発揮し、熟成のポテンシャルも大いに秘めた1本です。

飲み頃：～2035年

ピノ・ノワール（100%）

2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種のタンニンが十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

深みのある鮮やかなルビー色。グラスに注ぐとラズベリーやブラックプラムの果実の凝縮した果実のアロマが立ち上る、とても華やかな印象。凝縮した濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが強靭な骨格を感じられますが、余韻には緻密なミネラルと繊細な酸が続き、力強くも端正な味わいに魅了されます。ジュヴレ・シャンベルタンの名手が手掛ける偉大なグラン・クリュ。圧巻の出来栄えをじっくりとご堪能ください。

飲み頃：～2035年

ピノ・ノワール（100%）

2011年のブルゴーニュ地方は、夏までは日照量が多く乾燥した年でしたが、1年を通すと適度な雨量に恵まれ、果実味と酸のバランスが良いブドウが収穫されました。早い段階であらゆる要素が綺麗な調和を見せ始め、柔らかく親しみやすい仕上がり。 ロシニョール・トラぺにおいては、デイヴィット氏が、「2011年はフレッシュさ、バランス、エレガンスの年」と語っており、出来上がったワインは、いきいきとした果実味と程よい酸、滑らかなタンニンが絶妙の均衡を魅せる、傑出した出来栄えです。

深みのあるルビー色。ブラックチェリーやクランベリー、ラズベリーの赤・黒系果実の凝縮した果実のアロマに花の香りが寄り添い、とても華やかな印象。時間が経つにつれて、黒糖やシナモン、黒コショウやクローヴなどのスパイシーなニュアンスが顔を出します。 口に含むと、グラン・クリュならではの強靭な造りに驚かされますが、果実味は凝縮しながらも非常に緻密。タンニンは収斂性が高く、しっかりとした酸を感じますが、そのしっかりとした骨格からは考えられないほどシルキーなフィニッシュへと導かれます。

ジュヴレ・シャンベルタンの名手が手掛ける偉大なグラン・クリュ。圧巻の出来栄えをじっくりとご堪能ください。

飲み頃：～2028年

ピノ・ノワール（100%）

豊潤な果実味と、強烈な酸とミネラルが組み合わさり、 洗練されたスタイルで、優秀なヴィンテージと評される2010年。 2010年はブルゴーニュ全体の生産量が少なく、 また品質においては2009年を凌ぐとも言われているため、 今後入手困難になるとも言われているヴィンテージです。

深みのあるルビー色。 ブラックチェリーやラズベリーのゴージャスな香りに、 花の香りが寄り添い、とても華やかな印象。 口に含むと丸い果実味に、紅茶や多種のスパイスのニュアンスが加わり、 エレガントなミネラル、酸味が長い余韻を演出します。グレート・ヴィンテージが生み出す卓越したテロワールの魅力をお楽しみください。

ピノ・ノワール（100%）