
ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
クリアンサ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「モダン・スパニッシュ」
2023.08.21
外観はヴィヴィッドで濃縮されたルビーレッド。ブラックチェリー系の黒系果実のアロマに、シナモンや黒胡椒、バニラやクローヴのスパイス香がとても印象的。口に含むと、骨格を感じさせる質感と滑らかなタンニン、ジューシーな果実からくる甘みもあり、スパイシーでエレガントな風味が口の中で長く漂う…、まさに「モダン・スパニッシュ」。造り手の情熱と気概を感じさせる、これぞスペインワインの真骨頂です。
このレビューのヴィンテージ:2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。