ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
クリアンサ S.Sanoのスタッフレビュー スパイス感じる濃厚なワイン
2025.12.05
スペインの濃いめワインです。スパイスのニュアンスが効いて、香り味わいともに濃い印象です。2020年で縁が少しレンガがかり若干発展的な外観です。馴染んだ樽香も良いです。香りは濃縮したようなブラックベリーやドライフィグ、ドライハーブにシナモンやクローブ、ナツメグのような印象もあります。味わいは滑らかで力強く厚みのあるボディに、滑らかできめ細かなタンニンがしっかりと感じられますが渋くはないです。後半にかけて酸味が全体を引き締めていき口中に熱さを感じるような余韻です。ぜひお肉料理と合わせたいです。ハモンセラーノ、鶏肉やラム肉のチリンドロン（トマトと野菜の煮込み。意外に簡単につくれます）がよく合います！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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