ワインショップ・エノテカ丸の内店
山崎 泰樹
グッドバランスシャブリ！一口でシャブリを堪能できる一本！
- ミネラル
- 酸がたまらない
- 後引く美味しさ
2021.06.10
オススメ3ポイント ・バランスが良く誰でも飲みやすい/ ・少し温度高めでも楽しめる/ ・幅広い前菜と合わせられる/ レモンやグレープフルーツの柑橘系のフレッシュな酸ともものような香り、シャブリらしいミネラル感のバランスがとても良く、誰にでも楽しんで頂けるシャブリです。カルパッチョやフルーツを使った前菜と合わせましたが、どちらもベストマッチでした！時間と共にパイナップルのような濃厚な果実味も感じられるようになり、少し温度が上がってきても違った美味しさを楽しむことができます。
このレビューのヴィンテージ：2019年
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