
ワインショップ・エノテカ池袋東武店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
ボッカ・ディ・ルポ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 一匹狼に憧れて…
2023.02.07
美しい鮮血を思わせる濃い真紅の色調。香りは濃密にして強か。黒系果実のアロマに、クローヴやナツメグ、カカオやレバー等が複雑に絡み合い、ジワジワとにじり寄ってくるような印象です。味わいはボリュームと滑らかさが最初に来て、後から果実の凝縮された旨味、しなやかな酸味を感じ、飲み込んだ後は上品な余韻が残ります。なんだか「男らしさ」と「哀愁」を感じさせる1本。じっくりと時間をかけて向き合いたいワインです。
このレビューのヴィンテージ:2013年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。