
ワインショップ・エノテカANAインターコンチネンタルホテル東京店 Y.Tanifuji
以前勤めていたフレンチレストランでワインに出会い、この魅力をさらに広めていきたいという思いからエノテカに入社しました。
アルザスの白ワインなど、軽やかで華やかな香りを持つものが特に好きです。
宜しくお願い致します。
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
白ワイン、ピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア トスカーナ、アメリカ
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