
ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
2026.06.24
白
エレガント&ミネラリー
シャブリのテロワールを熟知した、有機栽培を実践する名門。日当たりの良い斜面で育つ古樹ブドウが生む、熟した果実味が特徴のリッチなスタイル。 詳細を見る
4.4
(7件)2022年
7,150 円
(税込)
シャブリの中でも人気の1級畑「フルショーム」から生まれる一本。夜明けの石灰岩に落ちた一滴の雫。その透明な輝きの中に、白桃や柑橘の繊細な香りが溶け込み、火打石を思わせる静かな緊張感が重なる。口当たりは豊かでふくらみがありながら、シャブリ特有の鋭いミネラル感と伸びやかな酸が全体を引き締める。最後は波紋のように広がるミネラルが余韻を描き、やがて潮風にも似た透明な余情だけを残す。どこか「切なさ」の残るこのワイン。いつかの憧れのあの人に、声をかけられず終わった切ない学生時代を思い出しました…。
このレビューのヴィンテージ:2022年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。