シャブリ プルミエ・クリュ フルショームのスタッフレビュー一覧
4 件
2022年は熟度が高くほんのり甘い香りに繊細な果実味！
2022年フルショーム！果実の熟度が素晴らしい印象！フルーティーで若干甘いニュアンスの香りも感じられます！そしてクリーミーなテクスチャーが特徴的なヴィンテージかと感じました。香りは典型的なシャブリですが熟度が高く少し甘い香りの年です。熟したレモン、グレープフルーツ、ハニーサックル、マジョラム、コリアンダーシード、貝殻や石灰などの香りもありシャブリ全開といった印象です。味わいは繊細なブドウの果実味に若干甘さも感じますが、酸味とミネラル感が続きます。酸味はシャープすぎず余韻にかけてとても伸びやかで若干のほろ苦さを伴いながら果実のフレーバーを引き伸ばします。非常に美味しくシャブリハムとともにどうぞ！
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- 今飲んで美味しい
- ギフトにおすすめ
2026.02.13
果実味も愉しめる、親しみやすいグッドバランスシャブリ！
こちらは、シャブリらしい爽やかな印象だけではなく、バランスよくみずみずしい果実味を味わえる、グッドバランスなシャブリです。レモンの爽やかな柑橘の香りに、フレッシュなメロンや白桃の印象を感じます。味わいは、シャブリらしいフレッシュな酸味がありますが、バランスよくみずみずしい果実味を感じられ、どなたでも愉しめる味わいです。余韻にはミネラルとフレッシュフルーツを感じる香りが続き、暑い日やじめじめした日に飲みたくなる1本です。爽やかな白ワインがお好きな方、シャブリを初めて飲む方におすすめなワインです！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 飲み飽きしない
- しっかり冷やして
2023.07.06
シャブリのプルミエ・クリュならこの畑！毎年飲みたい1本！
このワインは私にとって、その年のシャブリを知る基本の1本です。 2018年は暖かかった為、果実味のボリュームが出ています。土壌や斜面に恵まれており、タイトなミネラル感と酸を同時に楽しめますので、シャブリらしさが全面に出る、期待を裏切らないワインとなっています。 「今年のシャブリはこんな感じか」と、この1本を基準にし、他の畑とも比べるのを毎年楽しみにしています。 タケノコとがんもどきの煮物と合わせ、初夏のマリアージュを楽しみました。
レビュー全文を見る- ミネラル
- 和食のテッパン
- 教科書ワイン
2021.05.17
酸味とミネラルのバランスが良い爽やかな白ワイン
これぞシャブリというフレッシュな酸味と豊かなミネラルがある味わい。 洋梨やグレープフルーツのフルーティーさや、心地良いミネラルが魚介類のお料理と相性バッチリの一本。
レビュー全文を見る- ミネラル
- エレガンスの極み
- 魚ワイン
2020.12.25
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。