イエリングバーグ・ヴィオニエのスタッフレビュー一覧
4 件
もの凄く美味しく親しみやすいですがハイレベルなワインです！
2023年を頂きました。難解なワインではないですがもの凄くレベルが高いと感じてならないワインでした！そして親しみやすく誰が飲んでも美味しく感じられるワインだと思います！繊細なニュアンスがありながらも熟したトロ味を感じさせる印象。アロマやボディが強くなる品種でありながら各要素が主張し過ぎず絶妙なバランスを保っている。樽熟成ですが樽感を感じさせない繊細な果実味と品種特徴香。ライチやマスカット、マンダリンオレンジ、白いバラ、ハニーサックル、石灰などの香り。味わいも繊細さを感じさせながら若干オイリーさのある不思議な印象。ワイン通の方もそうではない方もぜひ一度お試しいただきたいもの凄くお薦めワインです！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 今飲んで美味しい
- ギフトにおすすめ
2026.01.06
フルーツアロマがたっぷり！
ヴィオニエといえば、南国のトロピカルフルーツのアロマがたっぷりな品種。こちらのワインも同様に、グラスから漂う芳醇なアロマ。白桃や洋梨、メロンにジャスミン。ほんのりとミントの清涼感も感じます。果実を絞ったかのようなジューシーさが口の中に溢れんばかり。酸味はとてもまろやかで、後味にほろ苦いアクセントがあるのが印象的。私が蜂なら、甘い香りのあるこのブドウに間違いなく誘われていますね。その芳醇なアロマに惹きつける魅力があります。
レビュー全文を見る- まるで香水
- 果実味爆弾
- 超まろやか
2024.03.31
大人向けのヴィオニエ
ヴィオニエという白ブドウの品種は、香りが華やかで、ボディもリッチ。温暖な気候で育てられるので、酸味も穏やかという特徴があり、ワインビギナーからも愛されやすいタイプのワインが多いように思います。ですが、このヴィオニエを飲んだときにはちょっとびっくりしました。あんずやはちみつの甘い香りは想定内として、ほのかなジンジャーの香りに、芯にある酸味、アルコール感をしっかり楽しめるドライな後味。完全に大人向けの味わいでした。スパイスの効いた料理や、風味の強いチーズ、またはブランデーケーキのようなスイーツと合わせてもよさそうです。
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- 大き目のグラスで
- ワインだけでも楽しめる
2023.12.20
華やか白ワイン好きに送る1本
私のお気に入りワインに新たに入った1本です。ヴィオニエらしい華やかな風味を存分に愉しむことができます。濃厚でコクのあるマンゴーやパイナップルのような香りに、白いお花や樽由来の奥行きのあるアロマが華やかに開きます。 味わいは、カリンなどの果実の旨み、穏やかな酸味、余韻にはブラッドオレンジのようなほろ苦いアクセントが続きます。 香りは濃厚ですが、ヤラ・ヴァレーらしい綺麗で雑味のないまとまりです。 昆布だしのぶりしゃぶと合わせましたが、どちらの旨味も相乗効果でした！
レビュー全文を見る- まるで香水
- 後引く美味しさ
- 和食のテッパン
2023.12.12
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。