
ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
K.Sakai
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、フランス ローヌ
ピノ・ノワール・アティテュード K.Sakaiのスタッフレビュー マイルドな深みのあるピノ・ノワール
2022.02.24
2023年
4,180 円
(税込)
香りの印象は、カシスやストロベリージャムを乗せたヨーグルトのような感じ。抜栓したては弾けるようなフレッシュさもありますが全体的にはマイルドなピノ・ノワール。熟した果実味が豊富で適度な酸もあり余韻には少しなめし革のような野生的な印象もある複雑味に富んだワインです。2日目は全体がよりバランス良くまろやかにまとまった仕上がりになるので次の日に取っておくのもおすすめです!
このレビューのヴィンテージ:2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。