ワインショップ・エノテカ松山三越店

内山達夢

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランスボルドー、フランスブルゴーニュ、フランスシャンパーニュ、フランスロワール、フランスローヌ、フランスラングドック・ルーション、フランスプロヴァンス、フランスアルザス、イタリアピエモンテ、イタリアロンバルディア、イタリアトスカーナ、イタリアヴェネト、イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリアウンブリア、イタリアプーリア、イタリアシチリア、イタリアサルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本

アルザスリースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール内山達夢のスタッフレビュー “華やかさ”と“熟成”の黄金郷

2022.02.22

750ml

4.4 (25件)

アルザスリースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール

トリンバック

白

エレガント＆ミネラリー

星付きレストランに支持されるアルザスの名門。特級畑のブドウのみを使用し熟成を経てからリリースを迎える、卓越した品質を誇るキュヴェ。詳細を見る

4.4

(25件)

2018年

11,000 円

（税込）

WA 92+

詳細を見る

ブドウ品質良年にしか出会えないからこそ、ここで出会えたのは運命。そう思えるほどに感動をありがとう。まず、グラスに注ぐと華やかな香りが辺りを包み込む。グレープフルーツや白桃、アプリコットのような香り、さらに白い花やハチミツ、ミネラルなど…豪華絢爛なアロマに心は躍る。抑えきれず一口。瞬間、舌先から喉奥まで「美味しい」と感じる。熟成したリースリングでしか成し得ない深みやとろみ。濃厚な果実味と美しい酸味とのバランス。全てにおいてトリンバックの本気を感じる。この黄金のラベルは、飲む者に永遠の愉悦を与えてくださるだろう。

このレビューのヴィンテージ：2012年

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

柑橘系

トロピカル

テクスチャ

ミネラル

リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。