750ml
2019年
格付け1級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。ソーテルヌならではの甘美な風味と果実味を愉しめるデザートワイン。
5,280円
(税抜価格4,800円)
48pt
進呈
4.1
(18)
世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレぜルヴ・シリーズ。こちらはソーテルヌ地区の信頼を置ける契約農家が育てたブドウのみで造る甘口ワインです。偉大なソーテルヌ特有のコクとリッチなテイストが特徴的。柑橘系のフルーツタルト、ブルーチーズなどの好相性の1本です。
美味しいです
ソフトでフローラルな貴腐。
750ml ~
AOC. SAUTERNES
やや甘口
甘口
極甘口
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2019年
5,280円
(税抜価格4,800円)
2019年
5,280円
(税抜価格4,800円)
外観はゴールデンイエロー。グラスに注ぐと、ミラベルやマルメロ、桃、アプリコットなどの果実のアロマが広がり、時間が経っていくとスイカズラを思わせる白い花の甘いニュアンスが漂います。まろやかな舌触りで、洋ナシやマルメロの砂糖漬け、パイナップルやマンゴーなどの濃厚な果実味が口いっぱいに広がります。豊富なミネラル感がフレッシュで深みのある余韻を誘います。ソーテルヌらしいコクのある贅沢な味わいをお愉しみください。
コルク
こちらは限られた地域で生産されるムートン・カデ・レゼルヴシリーズ。地域と品種の個性が楽しめる本格的な品質を守りながら、現代のライフスタイルや嗜好を鑑みた味わい、スタイリッシュなデザインなどボルドーワインのさらなる魅力を提案しています。こちらはソーテルヌ地区の信頼を置ける契約農家が育てたブドウのみで造る甘口ワインです。
レモンピールのような柑橘類やパイナップルキャンディー、バーベナのような花のアロマ。まろやかでこくがあり、オレンジや、果実(西洋ナシやマルメロなど)の砂糖漬けのような味わいが口中に広がり、フレッシュでみずみずしい余韻へと続きます。偉大なソーテルヌ特有のコクとリッチなテイストがお楽しみいただけます。柑橘系のフルーツタルト、ブルーチーズなどの好相性の1本です。
メドック格付け第1級、5大シャトーの一翼であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。世界150カ国以上にワインを輸出するボルドーの最大手として君臨し、さらに長年培われてきたボルドーの一流のワイン造りの技術を生かし、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァ、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドなどボルドー以外でも、それぞれの地域の最高峰に認められるプレミアムワインを生み出しています。
世界最高の甘口ワインの産地として知られるソーテルヌとバルサックは、ボルドー地方の南東ガロンヌ川の左岸に位置し、その支流のシロン川を挟むように広がっている地域です。シャトー・ディケムを代表とする世界三大貴腐ワインの一つソーテルヌは、セミヨンなどのブドウ果皮にボトリティス・シネリア菌が付着。果汁の成分が凝縮される「貴腐」と呼ばれる現象が起こり、黄金色をした極甘口の白ワインが生まれるのです。1本の樹からグラス一杯しか造られないと言われるほどの低収量のため、その稀少性故に世界を魅了する「液体の宝石」と呼ばれています。
4.1
18 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2022.02.20
0人の役に立ちました
2022.02.13
0人の役に立ちました
2022.01.15
0人の役に立ちました
2021.06.29
花梨や濃いマスカット、トロピカルフルーツにバーベナ、糖蜜、熟したバナナなどの香り。 貴腐の中ではかなり飲みやすい部類だと感じます。貴腐ワイン、試してみたいけど……という方にぜひともおすすめしたいワイン。 チーズケーキやフルーツタルト、甘さ控えめのカスタードクリームと。
レビュー全文を見る2022.03.25
このワインはチーズケーキにとても合います。マリアージュとはこういう事だと教えてくれる、そんな組み合わせです。一緒に食事した友人達もみな感動していました。ワイン単体でも十分に楽しんでいただけると思いますが、ケーキなど合わせると、相乗効果により食後のデザートタイムがより一層素敵な時間になると思います。ぜひお試し下さい。
レビュー全文を見る2022.03.01
こちらは世界三大貴腐ワインの1つに数えられるソーテルヌをより親しみやすく感じられる1本です。 私が勤務する銀座店でワインセミナーが行われた際に、こちらの甘口ワインとブルーチーズの王道のペアリングを試食しました。 やはり鉄板、間違いない相性だったのですが、他の食材や料理とのペアリングを探してみたくなり、購入した経験があります。 750mlもありますので、少しずつ様々な食材と楽しみましたが、中でも個人的に好きだったのは焼き芋とのペアリングでした。 焼き芋の蜜の甘みとソーテルヌの凝縮された甘みがなんとも素晴らしい相性でした。 ソーテルヌをはじめとした世界三大貴腐ワインは造られている国やブドウ品種が全てが異なるため、好きになったら最後、まさに沼にはまってしまう美味しくも恐ろしいワインと言えます、、。 是非一度ご賞味くださいませ。
レビュー全文を見る2021.01.20
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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