マキシム・ブラン ノ・モマン・カルト・ブランシュ-0
マキシム・ブラン ノ・モマン・カルト・ブランシュ-1

マキシム・ブラン ノ・モマン・カルト・ブランシュ マキシム・ブラン MAXIME BLIN NOS MOMENTS CARTE BLANCHE MAXIME BLIN

シャンパーニュ北限の地で、若き醸造家が手掛けるRM。ピノ・ムニエ主体で仕立てられる、柔らかくコクのある仕上がりのカルト・ブランシュ。

6,050

(税抜価格5,500円)

750ml

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

エレガント&コンプレックス


ライトボディ

ライト

フル

thumbnail
5

ゴージャスかつ繊細

ブドウ栽培から瓶詰めまですべての工程を自社で行う、家族経営のシャンパーニュ・メゾン。こちらは上質なピノ・ムニエを主体とした、優しい甘さが魅力のブラン・ド・ノワール。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、飲みやすい口当たり。この価格とは思えないほど洗練された味わいで、シャンパーニュを飲みなれた方にこそ、飲んでいただきたい逸品です。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 6,050

    (税抜価格5,500円)


    詳しく見る

    味わい

    色は宝石のごとく輝く黄金色。採れたての甘酸っぱいリンゴや、フレッシュな藁の香に、ミネラルのニュアンスが混じり合います。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、果実味溢れる軽やかで飲みやすい口当たり。グラスに注ぐと、きめ細かいクリーミーな泡が途切れることなく続きます。この価格とは思えない、洗練された仕上がり。シャンパーニュを飲みなれた方こそ、一飲の価値ありです。

    コルク

商品の紹介

こちらのブリュット・カルト・ブランシュは、上質なピノ・ムニエをベースとして造られるシャンパーニュです。ピノ・ムニエ80%に、ピノ・ノワールを20%、どちらもトリニーの畑でとれた高品質なブドウを使用しており、ピノ・ムニエが繊細な柔らかさを、ピノ・ノワールが豊潤なコクと果実味を与えています。


色は宝石のごとく輝く黄金色。採れたての甘酸っぱいリンゴや、フレッシュな藁の香に、ミネラルのニュアンスが混じり合います。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、果実味溢れる軽やかで飲みやすい口当たり。グラスに注ぐと、きめ細かいクリーミーな泡が途切れることなく続きます。

生産者について

マキシム・ブラン

マキシム・ブラン MAXIME BLIN

シャンパーニュの北限産地で手掛ける若き生産者のRMメゾン

4世代に渡りシャンパーニュを造り続ける老舗メゾンの若き当主、マキシム・ブラン氏は、土地とワインをこよなく愛するRM生産者。「豊富な自然の恵みを受け、人々が満足してくれる魅力のあるキュヴェを造ることに喜びを感じている」というマキシム氏は、シャンパーニュ造りを自らの天職であると語ります。その情熱と、代々受け継がれる伝統的な手法に最新技術を取り入れ、12haにわたる自社畑でブドウを栽培し、家族経営で1本1本丁寧に仕立てるシャンパーニュ造りを行っています。ドメーヌは、ランス北西、サン・ティエリー山脈の南側麓、ランス平原を見下ろすトリニー村に位置しています。この一帯は6世紀に修道士の聖テオデュルフが開墾を始めたという、古い記録が残る歴史的産地です。シャンパーニュの北限という非常に冷涼な気候からミネラル感豊かで繊細な味わいのシャンパーニュが生み出され、隣接するメンフィ村と共に近年高い注目を集める産地です。マキシム・ブランは、そんなトリニー村で栽培するブドウのみを使用する珍しい生産者でもあります。

マキシム・ブランの畑は南東に面した斜面で、ブドウが熟すのには最高のコンディション。土壌はこの地特有の砂質で、ランスのシャンパーニュはボディのしっかりとした味わいが特徴なのに対し、繊細で口当たりの柔らかいシャンパーニュが生まれます。また、ブドウ樹の間を下草で覆い土壌をなるべく自然に近い状況に保つなど、彼のこだわりは尽きません。 全てのキュヴェに使用されるブドウ3品種、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネは、 単一の村の中で栽培されています。中でも近年シャンパーニュでは、上質なピノ・ムニエに対する関心が高まっており、この北限の地で造られる驚くほど繊細なピノ・ムニエが、マキシム・ブランの味わいの個性を作り上げています。

彼らの醸造所は斜面に位置しており、高低差を利用した重力によるワインの移動が可能。6,000kgのブドウを処理できるコカール圧搾機で圧搾後、温度調整機能の付いたステンレスタンクで発酵。またマキシム・ブラン氏は、アッサンブラージュに強いこだわりを持ち、 毎年父のジル・ブラン氏と、20年来のメゾンの醸造技術管理士とに見守られ、その年のキュヴェと40%ものリザーヴワインを、テイスティングを繰り返しながら見事に組み合わせていきます。その後の熟成、澱抜き、ラベル貼りまで、全ての工程を領地内で丁寧に行っています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

全て見る

4.5

2 件のクチコミ


スタッフレビュー

全て見る
  • moment - 「ひととき」

    ブラン・ド・ノワールでは、珍しく「ピノ・ムニエ」主体で造られるこちらのシャンパン。 その名に恥じぬ、上質なひとときを味わえます。 黄金色が濃く、美しい色合い。 りんごやレモンのフレッシュな香りに、ミネラルのニュアンスとハチミツ、ナッツのような香ばしくも甘い香り。 ここまで濃い重い香りのシャンパンは初めて。 飲んでみると、なめらかな口当たりと厚みのある果実味。フレッシュな酸味を感じつつも、飲みごたえ抜群。 余韻にはナッティーな風味とほんのり甘い香り。 いままで味わったことのないシャンパンでした。 コストパフォーマンス抜群なれど、贅沢なひとときをぜひ。

    レビュー全文を見る
    • 贅沢ディナー
    • 乾杯に
    • 濃い味好き必見

    2024.01.08

  • 柔らかく芳醇な香りが魅力!

    ピノ・ムニエ主体のブラン・ド・ノワール。ピノ・ノワールだけのものに比べて、柔らかい口当たりが魅力です。香りは熟したリンゴやハチミツ、ドライアプリコット。香ばしく煎ったアーモンドのようなナッティーさも感じます。まろやかな果実味とアールグレイのような紅茶のニュアンス。酸味はしっかりとあり、紅茶のタンニンのようなドライな後味が舌に残ります。香ばしく、芳醇なシャンパーニュ。ピノ・ムニエの魅力を存分に感じてください!!

    レビュー全文を見る
    • まるで香水
    • シルクのような舌触り
    • 超まろやか

    2023.11.20

  • お値段以上の感動を!

    ピノ・ムニエって品種をご存じでしょうか。シャンパーニュでは補助品種として、柔らかさのバランスを取るためによく使われてます。 このワインの魅力はやはりお値段の味わい!ブランドノワールといって黒ブドウだけを使ったワインになるため、しっかりとした果実味やコクを楽しめます。ただ柔らかさが特徴のムニエが主体のため、強調され過ぎない飲み口が魅力でいつ開けても楽しめます!家のセラーには常に一本はキープして損はないです!

    レビュー全文を見る
    • パーティーの主役
    • 濃い味好き必見
    • 後引く美味しさ
    • 我が家のハウスワイン

    2023.08.01

  • ムニエの新境地、コクありシャンパーニュ

    ムニエ主体のBdNということで早速試してみました。アタックは青リンゴやレモンなどフレッシュな果実感、そしてクリームやバターのような芳醇な香りがしっかりと感じられた後、余韻にブリオッシュやナッツの印象が少し乗ってきます。ドザージュは控えめな印象で後味はかなりドライ。それが故に黒ブドウ由来のコクのある味わいをダイレクトにお楽しみいただけます。果実味と後味のドライな印象が見事なバランスを成しており、シャンパーニュ好きを唸らせること間違い無しの一本。ぜひともお試しください。

    レビュー全文を見る
    • しっかり冷やして
    • 瞑想ワイン
    • グッドバランス

    2023.07.24

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。