ワインショップ・エノテカ船橋東武店

内山達夢

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランスボルドー、フランスブルゴーニュ、フランスシャンパーニュ、フランスロワール、フランスローヌ、フランスラングドック・ルーション、フランスプロヴァンス、フランスアルザス、イタリアピエモンテ、イタリアロンバルディア、イタリアトスカーナ、イタリアヴェネト、イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリアウンブリア、イタリアプーリア、イタリアシチリア、イタリアサルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本

ジゴンダスル・クロー内山達夢のスタッフレビュー黒より黒し、極上がここに。

2024.01.12

750ml

5.0 (3件)

ジゴンダスル・クロー

シャトー・ド・サン・コム

赤

エレガント&クラシック

「ジゴンダスの天才」を当主とする名門ワイナリー。「最もブルゴーニュ的」と評される、フィネス溢れる洗練された単一畑キュヴェ。詳細を見る

5.0

(3件)

2021年

17,600 円

（税込）

V 95-97

2020年

17,600 円

（税込）

D 96

詳細を見る

グルナッシュ100%ですが、飲んでみると圧倒的衝撃！！もはやグルナッシュ1000%。それほどまでにインパクト抜群！！アルコール度数も高めで濃い味赤ワイン好きには堪らないです。完熟ブラックベリー、チェリーの香りと、樽由来の甘いカカオやバニラのアロマがグラスを超えて拡がります。一口飲むと、とろりとした甘い果実味と同時に力強いタンニンが溢れ出します。複雑かつ大胆な味わいは、深い満足感を与えてくれます。飲み込むと、ほんのり甘いバニラチョコの風味が鼻に抜けて最高の余韻を楽しませてくれます。一体熟成させたらどんな味わいになるのか…という期待感を感じながら、さすがサン・コムと唸る1本です！！

このレビューのヴィンテージ：2020年

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

赤系果実

黒系果実

テクスチャ

マイルド

濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。