ワインショップ・エノテカ船橋東武店

内山達夢

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランスボルドー、フランスブルゴーニュ、フランスシャンパーニュ、フランスロワール、フランスローヌ、フランスラングドック・ルーション、フランスプロヴァンス、フランスアルザス、イタリアピエモンテ、イタリアロンバルディア、イタリアトスカーナ、イタリアヴェネト、イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリアウンブリア、イタリアプーリア、イタリアシチリア、イタリアサルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本

ポール・デテュンヌエクストラ・ブリュット内山達夢のスタッフレビューエクストラモード継続！！！！

2024.01.23

750ml

4.6 (5件)

ポール・デテュンヌエクストラ・ブリュット

ポール・デテュンヌ

泡

エレガント＆コンプレックス

ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村が誇る、家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)。ドサージュを抑え極辛口に仕上げた、ブドウ本来の果実味が引き立つ力強い味わいの1本。詳細を見る

4.6

(5件)

8,250 円

（税込）

詳細を見る

知る人ぞ知るハイコスパシャンパーニュ・メゾン「ポール・デテュンヌ」。ブリュットだけでなく、ロゼやブラン・ド・ノワール、ブラン・ド・ブランと色々な種類を作っています。実は、個人的おすすめがこのエクストラ・ブリュット。どんなお料理とも相性が良いだけでなく、シーンを選ばず気兼ねなく楽しめる1本です！レモンやグレープフルーツの溌剌とした香り。酵母感もしっかり感じるが、香りでわかるドライさ！飲んでみると、意外としっかりインパクトのある果実味！しかし、後味が辛口なので飲み疲れません！エクストラ・ブリュットの中では、そこまで辛すぎないので飲みやすい！冷蔵庫に一本常備しておくべし！

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

柑橘系

トロピカル

テクスチャ

ミネラル

リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。