
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン フィリップ・スタルク[ボックス付] Y.Sakamotoのスタッフレビュー 変わりゆく地球とともに楽しむ泡
2025.12.02
きらめく泡とともに広がるのは、レモンやライム、グレープフルーツを思わせる爽快な香り。ひと口含めばシャープな酸味が口を引き締め、すっきりとした余韻が心地よく続きます。ふくよかで香ばしいニュアンスが鼻腔をくすぐり、ただ爽やかなだけではない奥行きを感じさせてくれるのも魅力。さらに新しく加わったピノ・ブランが、味わいに柔らかさと丸みを添え、全体をよりエレガントに仕上げています。塩味を思わせるほどのクリアな切れ味は、まさに「飲むほどにクセになる」一本。
このレビューのヴィンテージ:2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。