
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン フィリップ・スタルク[ボックス付] Y.Sakamotoのスタッフレビュー また飲みたくなる魔法
2024.04.03
透き通るようなミネラリーな香り。レモンに、ライム、グレープフルーツ。それとブリオッシュのような香ばしさが入り混じったアロマがグラスからの漂います。シンプルでピュアと言うだけあって、透明感が印象的。口に含むと果実のふくよかさが広がり、それを引き締めるシャープな酸味と後味の儚さがなんとも心地よいバランスです。未来を見据えたワイン造りに将来性を期待せずにはいられない、そんな味わいの1本に仕上がっています。
このレビューのヴィンテージ:2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。