ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
トモエ・シャルドネ・クリスプ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 広島の良いワイン、見つけました。
2026.10.29
レモンやグレープフルーツ、ほんのりオレンジを思わせる爽やかな香りが広がる、日本生まれのシャルドネ。口に含むとピュアな果実味がすっと広がり、キレのある酸が全体を引き締めます。重たさを感じさせない軽やかな飲み口で、思わずもう一口飲みたくなる親しみやすさが魅力です。冷やして楽しめば、このワインのフレッシュな表情がより一層引き立ちます。レモンを搾った真鯛のカルパッチョや、柚子を添えた蒸し鶏など、料理に添えられた柑橘の爽やかさと心地よく調和。毎日でも飲みたくなる1本です。
このレビューのヴィンテージ：2025年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
