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よりどり5本11,000円 2022年8月
トモエ・シャルドネ・クリスプ-0
トモエ・シャルドネ・クリスプ-1

トモエ・シャルドネ・クリスプ TOMOE CHARDONNAY CRISP

750ml

2020年

近年、国内外のコンクールで受賞する実力派ワイナリー。美しい水の循環の中で育まれ、理想の味わいを追求したハイクオリティーな日本の白ワイン。

オンライン限定商品

1,870

(税抜価格1,700円)

17pt

進呈

3.8

(6)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

丁寧な醸造によって理想の味を追求し、ワイン造りを行う三次ワイナリー。こちらはジャパンワインチャレンジ2017にて銀賞を受賞した実力派キュヴェ。「クリスプ=キレが良い」という名の通り、フレッシュな味わいが魅力で、ナチュラルな質感とミネラル感、そしてクリアな印象が魅力です。

4

コストパフォーマンスの良い広島ワイン

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

容量

750ml

おすすめ料理

カキフライ、シーフードサラダ、カニのボイル

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティな白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2020

    1,870

    (税抜価格1,700円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は透明度の高いイエロー。トロピカルフルーツのような果実のアロマが華やかに広がります。口に含むとさっぱりとした口当たりで、大地を思わせるナチュラルな質感とミネラル感があり、クリアな印象。フレッシュな果実の余韻を長くお楽しみいただけます。カキフライ、お造り、カニのボイル、シーフードサラダ等の魚介はもちろん、どんなお食事にも合わせやすい1本です。

商品の紹介

こちらのトモエ・シャルドネ・クリスプは、クリスプ(ワイン用語で「キレが良い」という意味)という名の通り、フレッシュな味わいが魅力。収穫の段階で選別されたブドウを用いており、発酵の際にはブドウの状態に合わせた酵母を使用するというこだわり様。世界のワインが集結するワインコンクール、ジャパンワインチャレンジ2017にて銀賞を受賞しております。

生産者について

広島三次ワイナリー

広島三次ワイナリー HIROSHIMA MIYOSHI WINERY

メイド・イン・三次を追及する広島三次ワイナリー

三次ワイナリーは、広島県東部に位置する三次市の東酒屋、上井田、畠敷の3地区の広大な敷地に、自社農園と契約農家を所有しているワイナリー。自社農園では赤ブドウを、契約農家では白ブドウを育てており、丁寧な醸造によって理想の味を追求してワイン造りを行っています。

各農園で栽培方法が異なり、自社農園では垣根式を、契約農家では伝統的な棚式を採用。収穫できる量は品種や樹の状態、粒の大きさによって様々で、自社農園のピノ・ノワールの場合、1枝に1房と収量を制限しているため、1反あたりの収穫量は500kg。契約農家においては、通常9月末から10月初旬に収穫するブドウを一部10月末まで引き伸ばすレイトハーベストを取り入れています。品種やワインのイメージに合わせた栽培をすることで、より味わい豊かなブドウを収穫。各農園で試行錯誤を繰り返しながら、日々品質の向上に努めているのです。

その年のブドウを収穫したら、次の収穫に向けて休まず準備を始めます。冬は土壌の整備や枝の剪定、春は新芽と枝葉の手入れ。夏になると次第に実を付け、徐々にブドウの果実が色付き始めます。同じ時期に、果実への養分調整とカビなどによる病気予防の目的で、伸びてきた枝の先端を切り落とし、果実周辺の一部の葉を摘みます。さらに、余分な房を間引きをして数を制限することで、熟して凝縮した風味のブドウに仕上げていきます。こうしてブドウを育む大地や造り手たちの夢がぎゅっと詰まったワインが出荷されるのです。

畑の付近には3つの川があり、ブドウの成育に大きく影響をもたらします。川の水が霧になり、霧が雲になり、雨が降りまた川に注がれる美しい水の循環の中で育まれたブドウを使用。近年では国内外のワインコンクールで賞を受賞しています。

生産地について

日本 広島県

日本 広島県

国内外のワインコンクールで評価される良質なワイン産地。

広島県では、果物の栽培が盛んな三次市、世羅町で地元産のブドウを使ったワイン造りが行われています。広島三次ワイナリーは特に国内外で賞を獲得しており、畑の付近には3つの川があり、その川が発生させる霧や空気の循環を利用して良質なブドウを作りだしています。


クチコミ

全て見る

3.8

6 件のクチコミ

  • 2020年

    やはりクリスプでした!

    0人の役に立ちました

    2022.05.30

  • 2019年

    マリアージュを実感!

    0人の役に立ちました

    2022.05.18

  • 2020年

    グイグイ飲んじゃう

    0人の役に立ちました

    2022.03.09

  • 2019年

    日本らしさ

    0人の役に立ちました

    2021.07.10

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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