ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店

酒井 景之佑

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、フランス ローヌ


シャト-ヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィ-ニュ・ブラン 酒井 景之佑のスタッフレビュー 南仏の太陽の温かみを感じる贅沢な白ワイン

2022.01.27

シャト-ヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィ-ニュ・ブラン
750ml

シャト-ヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィ-ニュ・ブラン

  • リッチ&コンプレックス

  • 2021

    8,800

    (税込)

  • WS 93
  • 2020

    8,800

    (税込)

  • JS 92

熟した洋梨や桃、メロンやりんごの蜜などのリッチなアロマに優しい樽由来のバニラやスパイスのニュアンスを感じる複雑な香り。口当たりはまろやかで厚みがあり、ややオイリーなミネラルも感じます。時間が経って温度が上がるとそれらがより顕著に感じられ、心地よい苦味が底なしの深みを生み出し、終わりのない余韻に心奪われます。

このレビューのヴィンテージ:2014年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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