2017年9月 よりどり6本1万円
シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ

CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC VIELLES VIGNES

価格:7,500 円 (8,100 円 税込) ~

総合評価:

ローヌの革新者、タルデュー・ローラン。
トロピカルや熟した果実のアロマ漂う、
しなやかで繊細なミネラルを持つシャトーヌフの白ワイン。
生産者 タルデュー・ローラン
TARDIEU LAURENT
タイプ ワイン > 白ワイン
品種 グルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ50%
生産地 > フランス > ローヌ
  • 01

    2015 750ml

    7,500 円 (8,100 円 税込)

    WA 92-94

    75 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のローヌ地方は、ワインアドヴォケイト誌にてエルミタージュ、コート・ロティが97点、シャトーヌフ・デュ・パプが93点を獲得したグレートヴィンテージ。暑く、乾燥した夏は、まさにブドウの成熟を促すには完璧すぎるほどでした。加えて、夜には適度に気温が下がったため、多くのワインは凝縮しているだけでなく、口の中に心地よい涼やかな後味を残す調和のとれた素晴らしい出来になっています。

    熟した桃、マーマレードなど熟した果実のアロマにバターやパンのブーケが折り重なる豊かな香り。フルボディですが、清純な果実味と透き通った酸がバランスを保っており、余韻まで充実感のある味わいが楽しめます。10年以上の熟成ポテンシャルを備えているため、熟成させて楽しんでいただきたい1本です。

    グルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ35%、クラレット&ブールブロン15%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    2014 750ml

    7,500 円 (8,100 円 税込)

     92

    75 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のシャトーヌフ・デュ・パプは、造り手の腕が試されるヴィンテージとなりました。当初は温暖で雨の多い冬と雨の少ない春により、質量ともに非常に期待されました。しかし、夏の気温が低く、雨も多かったため、ブドウの栽培には最新の注意が要求されたのです。土地と気候を理解し、経験を積んだ生産者のみが、冬と春の恩恵を受けた優秀なブドウを生むことができました。そんな造り手の素晴らしい仕事ぶりがうかがえる、ぜひお楽しみいただきたいヴィンテージです。

    やや濃いイエロー。グラスに注げば、熟れた桃やハチミツの甘やかな香りに、ローストしたナッツやブリオッシュのリッチなアロマが立ち上ります。口当たりもとてもリッチで、白桃や蜜のあるリンゴ、カモミールのニュアンスに豊かなコクがお楽しみいただけます。

    グルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ50%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 03

    2013 750ml

    7,500 円 (8,100 円 税込)

    WA 92-94

    75 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    こちらの2013年ヴィンテージは、ル・クロー、ラ・セール、ル・ベルヴェデールの畑に植わる、樹40年のルーサンヌと樹齢100年を超えるグルナッシュ・ブランを使用しています。アリエ産、トロンセ産のフレンチオークの1年使用済みの樽で熟成。清澄は行わず、ごく軽く濾過処理を行って瓶詰します。

    熟した白桃やパイナップルの香りにブリオッシュやミネラルのニュアンスも感じられる豊かなアロマ。フレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、上品な口当たりと落ち着いた酸が、全体をエレガントに仕上げ、心地よい余韻が続きます。

    飲み頃:~2020年

    グルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ50%

    数量:  
    買い物カゴ_1

ローヌの革新者、タルデュー・ローラン。
トロピカルや熟した果実のアロマ漂う、
しなやかで繊細なミネラルを持つシャトーヌフの白ワイン。

ローヌ随一のワインの目利きとして知られるミッシェル・タルデュー氏が
手掛ける『タルデュー・ローラン』。
ネゴシアンでありながらアペラシオンの特質を忠実に表現し、
個々のアペラシオンの中でもトップレベルのワイン
を生み出しています。

1994年にファーストヴィンテージをリリース、
翌95年はローヌの歴史的な当たり年という好条件も加わり、
一気に世界中の注目を浴びるようになりました。
現在ではタルデュー家が単独で経営を担い、
南フランスに特化したワイン造りを行っています。

タルデュー・ローランでは、
樹齢の高い樹から実る、よく熟したブドウを用いることを重要視しており、
主に樹齢50年~100年のブドウを使用
タルデュー氏は生産者の畑に頻繁に出向き、
同じ生産者から継続して購入することで
生産者との厚い信頼の元、
貴重な古樹を使ったワインを毎年安定して生み出すことに成功しているのです。

赤ワインはアルコール発酵後すぐのワインを、
白ワインは搾汁後すぐの果醪を厳選した生産者から買い付け、
自社の専用樽やステンレスタンクで熟成を行います。
樽は極力ロースト香を付けず、吟味したこだわりのものを使用。
その樽に移されたワインは2年間、澱とともにじっくりと熟成されます。
澱引きは瓶詰め直前を含め僅か2回のみで、
最初の澱引きを「ワインを空気に触れさせる工程」として、
一度分けた澱を再度樽に戻します。

この作業ではポンプを使わずに重力を利用。
瓶詰めの際も同様で、濾過も清澄もせず、樽から直接ボトリングします。

極力ワインにストレスを与えず最良の環境でエルヴァージュ(育成)させることが、
優れた材料で造られたワインを最上のものにするために必要なこと、
という信念のもと、大変な手間暇をかけてワインが育てられます。
こうした造りによって、各品種、テロワール、アペラシオンの個性が活かされ、
飲む人にしっかりと届く
のです。

そうして造られるワインは、名だたるワイン誌にて高評価を連発
特にロバート・パーカー氏は「過去20 年で最も影響を与えた人物」として、
アンリ・ジャイエやジャン・ピエール・ムエックスと共にタルデュー氏の名を挙げており、
ワイン専門家の絶大な信頼が窺えます。

南ローヌを代表するアペラシオンの一つ、シャトーヌフ・デュ・パプ。
古代ローヌ河によって運ばれた丸石が地表を埋め尽くす、独特の土壌をもち、
また13種というフランスで最多のブドウ品種を使用することが認められているという
非常にユニークな特徴があります。
そのため比類するものがない複雑で多彩な表情をもっています。

こちらのシャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュは
ル・クロー、ラ・セール、ル・ベルヴェデールの畑に植わる、
樹齢40年のルーサンヌと、樹齢100年を超えるグルナッシュ・ブランを使用しています。
アリエ産、トロンセ産のフレンチオークの1年使用済みの樽で熟成。
清澄は行わず、ごく軽く濾過処理を行って瓶詰します。

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