シャト－ヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィ－ニュ・ブランのスタッフレビュー一覧
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「初夏の満月」
「ローヌで最も優れたネゴシアン」が仕掛ける、自然の恵みを受けたクラシカルなブラン。パールのような落ち着いた輝きを魅せる金色の外観。レモンやピーチネクター、ヴェルヴェーヌやハーブ、白胡椒や杉、温度が上がるとバターやブリオッシュのゆったりとした香りへの変化も見られます。滑らかでクリーミーな口当たりに、とろりとした果肉感があり、程よく綺麗な酸味と上品なコク、複雑な重厚感もありながらエレガントな余韻を楽しめる味わい。まだ肌寒い初夏の夜にじっくりと嚙みしめるように飲みたい一本。ぼんやりと丸く光る満月のように、静かで落ち着きのある存在感を放つワインです。
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 旨味の塊
- 後引く美味しさ
2024.05.27
南仏の太陽の温かみを感じる贅沢な白ワイン
熟した洋梨や桃、メロンやりんごの蜜などのリッチなアロマに優しい樽由来のバニラやスパイスのニュアンスを感じる複雑な香り。口当たりはまろやかで厚みがあり、ややオイリーなミネラルも感じます。時間が経って温度が上がるとそれらがより顕著に感じられ、心地よい苦味が底なしの深みを生み出し、終わりのない余韻に心奪われます。
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 後引く美味しさ
- 超まろやか
2022.01.27
