ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
セントラル・コ－スト・シャルドネ Y.Sakamotoのスタッフレビュー レモンメレンゲパイのような
2025.02.19
セントラル・コ－スト・シャルドネ
白
エレガント＆ミネラリー
「最も魅力的なピノのひとつ」の造り手。鮮やかな柑橘系果実の風味と美しいミネラル感を兼備したスタンダード・シャルドネ。 詳細を見る
4.5
(17件)2023年
5,500 円
（税込）
D 93
切りたてのパイナップル、アプリコット、レモン、バター、生クリーム。開けた時に広がる華やかなアロマ。香りからはっきりとした甘やかなフルーツ感や熟れたニュアンスが感じ取れます。口当たりはとてもまろやかでクリーミー。凝縮した果実は口の中で弾け、ジューシーさがたまりません。後に続くきゅっとした酸味は味わいを上手くまとめ上げています。カリフォルニアらしいテロワールを反映した味わいは飲み手を魅了しますね。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
