ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

白倉 大和

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JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

パワフル、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ロワール、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ


フォル・ブランシュ 白倉 大和のスタッフレビュー 「SOLID DREAM」

2024.05.01

フォル・ブランシュ
750ml

フォル・ブランシュ

  • エレガント&ミネラリー

  • 2020

    2,310

    (税込)

ペイ・ナンテの伝統的品種を使用した、自然の恵みを目一杯詰め込んだような一本。外観は透明感と輝きに満ちたクリアなイエロー。青りんごやラ・フランス、オレンジの果実香と、ハニーサックルやガーベラのような花香が折り重なった爽快で華やかな香り。フレッシュで軽快なアタックから、瑞々しい果実味と伸びやかな酸味、爽やかな風味が口の中に通り過ぎた後、引き締まった酸が後味をシャープに締め括る。無駄ものすべてをそぎ落としたピュアな味わい。忙しない日常についた「心の贅肉」を取り除いてくれるよな…、このワインを飲んだ翌朝は何故かちょっと清々しいです。

このレビューのヴィンテージ:2022年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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