750ml
2019年
自然を尊重したワイン造りを行う生産者。ペイ・ナンテの伝統的品種フォル・ブランシュを使用。フレッシュなスタイルで、瑞々しい果実味と酸味が特徴。
1,980円
(税抜価格1,800円)
18pt
進呈
4
(1)
変更・返品について
自然を尊重したワイン造りでテロワールを表現するワイナリー。こちらは花崗岩主体の畑で育つ、平均樹齢50年のフォル・ブランシュを使用。有機農法を用いて畑を栽培・管理し、熟成はステンレスタンクで2~3ヵ月間実施。フレッシュなスタイルで、高い酸味と瑞々しい果実味が心地良い1本。
珍しい品種、フォル・ブランシュの魅力。
750ml
牡蠣、寿司、魚介のセビーチェ
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2019年
1,980円
(税抜価格1,800円)
2019年
1,980円
(税抜価格1,800円)
2019年について、ファミーユ・リューボーは、「2018年に続き比較的冬は温かく、夏は暑かった年。霜害の心配が絶えず、2018年と比べ収量は40%~50%ほど減少した。しかし、9月9日以降に収穫できたブドウの実は小さいが、健全で美しく育った。綺麗な酸が特徴のヴィンテージとなった。」とコメントしています。
外観はレモンイエローの色調。グラスからは柑橘類やリンゴ、洋梨の果実のアロマとミネラルのニュアンスが漂います。口に含むと瑞々しい果実味が広がり、高い酸味が爽やかに抜ける印象。余韻にはレモンピールや塩味、ミネラルのニュアンスが続きます。牡蠣などの海産物と楽しみたい1本です。
コルク
ロワール地方、ナント市南部ペイ・ナンテ地区に居を構えるファミーユ・リューボーは、約200年の歴史を持つ老舗の家族経営ワイナリーです。現在は、当主5代目にあたるピエール氏を筆頭に、一家全員でワイナリーを運営しています。 「素晴らしいワインは素晴らしいブドウから始まる」という哲学のもと、自然を尊重したワイン造りを大切にしているのがファミーユ・リューボーの特徴です。2015年からブドウ園を有機栽培に転換し始め、現在はフランスのサステナビリティ認証機関であるテラ・ヴィティスから認証を取得。自然環境に配慮したブドウ栽培を行っています。 醸造においては、シャンパーニュに触発された様々なプレス率に分けて圧搾を行い、それぞれの畑の個性を表現するために、天然酵母を使用して発酵。熟成はミュスカデで伝統的なシュール・リー製法を採用しています。そうすることで生き生きとした酸味と旨味を併せ持つワインが生み出されるのです。また、キュヴェによっては、ワインにフレッシュさ、ボディ、アロマの複雑さを高めるために、バトナージュ(旨味成分をワインに含ませるよう、澱をかき混ぜる作業)が行われています。 ファミーユ・リューボーの魅力は、なんといってもコストパフォーマンスの高さ。2,000円台から手に入れられるお手頃な価格帯にも関わらず、非常にクオリティの高いワインを造りだしています。それを証明するかのように、彼らのワインは、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・エンスージアスト誌、ジャンシス・ロビンソン、ワイン・スペクテーター誌などの各ワイン評価誌にて数々の高評価を獲得。その品質の高さは折り紙つきです。
ロワール河の最下流にあるナント市周辺の地区。海に近いため海洋性気候で、片岩、花崗岩、沖積岩の土壌から、ミュスカデ種が盛んに栽培されています。4つのAOCがありますが、最も有名で最大の産地がミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ。シュール・リーという製造過程で発生した滓をそのまま残し寝かせる製法が多く採用されており、生き生きとした酸味と旨味を併せ持つ白ワインが生み出されます。
こちらのワインの品種フォル・ブランシュは、とても珍しい品種であまりお見かけしないブドウ品種でございます!でも味わいは華やかさとフルーティーさを兼ね備えた、とても親しみやすい美味しいワインでございました! 香りはお花の華やかな香りと、リンゴやレモンのようなフルーティーさが心地良くとても美味しいです。 さらに古樹からできるブドウならではの、コクある果実味は旨味たっぷりで飲みごたえもあります! フラワリーなシャルドネのような味わいで、フレッシュながら深みもあり、華やかフルーティー! とてもコスパが良く美味しいので、ぜひお試し下さいませ!
レビュー全文を見る2021.11.09
こちらはレモンのようにスッキリしたアロマから、リンゴのような瑞々しい果実味と豊かな酸味が特徴的な白ワイン。夏によく冷やして爽快感を味わうのにピッタリなワインで、フォル・ブランシュというブドウが使われています。私はエビフライと合わせていただきましたが、様々な旬の魚介類と合わせてみてもいいと思います。 暑い夏を乗り切るのに欠かせないこちらのワインをぜひお試しくださいませ!
レビュー全文を見る2021.07.20
ロワールの老舗ワイナリー、ファミーユ・リューボーが手掛けるフォル・ブランシュを100%使用したワイン。 普段、聞き慣れない品種のワインが並ぶと、気持ちが嬉しくなりますよね。価格的にミュスカデのシンプルな味わいを想像していたのですが、遥かに想像を上回るワインでした。まさに、リンゴを皮ごとかぶりついたような味わいです。瑞々しいフレッシュなリンゴの蜜を凝縮した香りに、ほのかな花やスパイスのニュアンス。飲んでみると樹齢50年を重ねた凝縮感のある果実味に、優しい塩味やハーブを思わせる心地良い苦味へと続きます。余韻には蜜の味わいや香りがあるのですが、ロワール地方ならではの″酸”が全体を引き締め、爽やかな飲み心地です。 瑞々しく果実味豊かなワインは、幅広いマリアージュにオススメです!! 「この料理と合わせたらどうかな、、、?」と、ご自身のオススメマリアージュを是非見つけてみて下さい。
レビュー全文を見る2021.07.09
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。