
ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
テンプラニーリョ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「太陽が燃えている」
2024.03.21
外観は紫がかったガーネットルビーの色調。ブルーベリージャムのような熟した果実香と、リコリスやドライマンゴー、ブラックペッパーやシナモン、フレッシュハーブや生ハムなど、複雑な要素を持っていながら甘やかで芳醇な香り。飲み口はとてもまろやかで、厚みのある果実味に溶け合ったタンニン、そこに程よくコクと旨味が合わさったバランスの良さは、このワインのナチュラルで滋味深い味わいを引き出している。まるで太陽のエネルギーを吸ってそのまま瓶に詰め込んだ一本。自然の恵みに感謝しながら飲みたいワインです。
このレビューのヴィンテージ:2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。