ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャトーヌフ・デュ・パプ オムニア Y.Sakamotoのスタッフレビュー グルナッシュの個性が光る
2024.03.21
シャトーヌフ・デュ・パプ オムニア
赤
エレガント&クラシック
極めてエレガントなグルナッシュを生み出すブルゴーニュの鬼才。華やかなアロマとピュアな果実味、口当たりから余韻までフィネスを突き詰めた官能的な1本。 詳細を見る
4.4
(9件)2023年
19,800 円
（税込）
2022年
18,700 円
（税込）
シャトーヌフ・デュ・パプは様々なブドウをブレンドするため、生産者の個性が際立つワインが多いですね。こちらはイチゴや腐葉土、マッシュルームのような香りにタバコや燻製、焙煎したコーヒーの香ばしさも感じられます。熟れたイチゴを時間をかけて絞ったようなジューシーさが口の中が溢れ、凝縮感のある骨太な味わいですが不思議と飲み口は軽やか。この上品さにブルゴーニュのエッセンスを感じることができます。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
