ワインショップ・エノテカグランフロント大阪店 カフェ＆バー エノテカ・ミレ
東山 渉吾
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ
渋めのオジサン
2022.06.08
- 赤ワイン
シャトーヌフ・デュ・パプ オムニア
ブルゴーニュの鬼才が手掛ける極上のシャトーヌフ・デュ・パプ。華やかなアロマとピュアな果実味が魅力。口当たりから余韻までフィネスを突き詰めた官能的な1本。
4.5
(6)
2019年
13,200円
（税込）
ワインの味わいはしばしばキャラクターに喩えられることがありますが、これを喩えるなら「渋めのオジサン」が一番しっくりくるでしょう。まず第一印象から、タバコや葉巻など、喫茶店に入店したのかな？と思えるくらい熟成がかった渋〜い香りが広がります。。味わいも重厚感があり、滑らかなタンニンと共にその余韻はいつまでも続きます、、、まさに令和に舞い降りた、昭和のハードボイルド探偵です。
このレビューのヴィンテージ：2013年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
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