ワインショップ・エノテカGINZA SIX店
柴田 憲伸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
パワフル、ネッビオーロタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア プーリア、ドイツ、スペイン、アメリカ、チリ、ニュージーランド
カイケン・ウルトラ・シャルドネ 柴田 憲伸のスタッフレビュー リッチな樽香に包まれて
2024.01.02
こちらのウルトラシリーズは、より凝縮感のあるリッチな味わいが特徴のワイン。リゼルヴァシリーズの倍という長期熟成による贅沢な仕様です。 グラスに鼻を近づけるとマンゴーやパッションフルーツといった芳醇な南国系フルーツに、バニラやバターといった滑らかでコクのある風味。口に含むと噛み応えのあるヴォリュームの樽感がなんとも幸せにさせてくれる味わいです。 余韻も綺麗にまとまっていて、コスパ抜群の一本です！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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