ワインショップ・エノテカGINZA SIX店

柴田 憲伸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

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シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ 柴田 憲伸のスタッフレビュー すぐ飲んでも、20年後に飲むワインとしても。

2023.12.22

シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ
750ml

シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ

  • リッチ&コンプレックス

  • 極甘口
オンライン限定商品
本数限定
  • 2018

    9,900

    (税込)

  • WE 95
  • 2011

    9,350

    (税込)

  • WE 96

三大貴腐ワインのひとつ『ソーテルヌ』。その中でいつ飲んでも安心できる味わいと、コスパ最高の一本がこちら。 アプリコットやリンゴのコンポート、ナッツやヴァニラの香り。熟成すると色合いは濃く、完熟した白桃のような味わいから黄桃やカラメルのような、コクのある味わいに変化します。 甘口は熟成が緩やかで変化には時間がかかりますが、気長に待ってあげるとまるで夢のような心地に誘ってくれることでしょう。

このレビューのヴィンテージ:2002年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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