ワインショップ・エノテカGINZA SIX店
柴田 憲伸
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
パワフル、ネッビオーロタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア プーリア、ドイツ、スペイン、アメリカ、チリ、ニュージーランド
2023.12.19
赤
エレガント&クラシック
ジュヴレ・シャンベルタンの名門ルイ・トラぺの直系。3つのエリアの平均樹齢50年の古樹のブドウをブレンド。柔らかく繊細な飲み心地が魅力。 詳細を見る
3.8
(22件)2022年
15,400 円
(税込)
2021年
14,300 円
(税込)
僕が忖度なしに、ブルゴーニュの村名クラスで1番お勧めするワインがこちら。 ブルゴーニュの特級ワインなどはどれも(個人的に)凝縮感があって透明感のある酸を感じますが、それに通ずるようなエレガントな酸、そして旨みの詰まった力強いタンニン、いわば古樹由来の味わい。そしてこの透明感のある造り。 ジュヴレ・シャンベルタンの中で言うと派手ではありませんが、優しい華やかさを持つ旨ワインです。
このレビューのヴィンテージ:2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。