
ワインショップ・エノテカGINZA SIX店
K.Shibata
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
パワフル、ネッビオーロタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア プーリア、ドイツ、スペイン、アメリカ、チリ、ニュージーランド
ジンガリ K.Shibataのスタッフレビュー 芳醇な果実味たっぷり!!フードフレンドリーな一本!
2023.12.19
飲み口は柔らかく、チェリーや赤いバラのような味わいでどちらかというとサッパリめ。でも飲み込んでみると完熟プラムやチョコレート、黒胡椒のようなコクとスパイシーさがあり濃い旨みを味わえる一本! 渋味は柔らかいので、すこし冷やしめで飲むのもおすすめ。 甘みも感じる赤ワインなので、飲み慣れてない方にもピッタリです◎
このレビューのヴィンテージ:2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。