ワインショップ・エノテカ船橋東武店

T.Uchiyama

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランスボルドー、フランスブルゴーニュ、フランスシャンパーニュ、フランスロワール、フランスローヌ、フランスラングドック・ルーション、フランスプロヴァンス、フランスアルザス、イタリアピエモンテ、イタリアロンバルディア、イタリアトスカーナ、イタリアヴェネト、イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリアウンブリア、イタリアプーリア、イタリアシチリア、イタリアサルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本

ネッビオーロ・ダルバ・ロレート T.Uchiyamaのスタッフレビュー赤い彗星

2023.10.22

750ml

3.7

(11件)

ネッビオーロ・ダルバ・ロレート

グイドボーノ

赤

エレガント&クラシック

テロワールと品種の個性を忠実に表現する、家族経営ワイナリー。高く険しい丘に位置する単一畑で造られる、複雑さと繊細さを兼備したネッビオーロ。詳細を見る

3.7

(11件)

2022年

4,180 円

（税込）

詳細を見る

見せてもらおうか、世界各国で愛されるというネッビオーロの性能とやらを。グラスに注がれたルビーレッド。傾けると尾を引くように朱色に輝く。野いちごやラズベリー。ミントやハーブの清涼感。そして甘い樽感…。さすが、圧巻の香りだ。しかし、味が良くなければどうという事はない。シルクのようなきめ細かい口当たりから、フレッシュかつエレガントな果実味が広がる。酸味もしっかりとあり、飲み飽きしない。ネッビオーロの中では、タンニンが控えめで早くから楽しめる味わい。どのお料理にも合わせられそうだ…。…認めたくないものだな。自分自身の、若さゆえの過ちというものを…。圧倒的な美味しさ、コスパに完敗だ。

このレビューのヴィンテージ：2020年

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

赤系果実

黒系果実

テクスチャ

マイルド

濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。