ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
イル・プリンチペ 坂本 佳幸のスタッフレビュー ネロ・ダヴォラを試してみて！
2023.10.03
ふんわり香るあまやかなブルーベリーの香りが印象的なこちらのワイン。他にも巨峰やぶどうらしい香りにスミレの花、黒糖のような焦がしたザラメのようなニュアンスも取れます。果実感をしっかりと感じ、ぶどうを口の中で噛んだようなジューシーさ、甘酸っぱさが広がります。フレッシュな酸味が心地良い。この価格でこの味わいはかなりコスパ良いと思います。照り焼きチキンやBBQソース等ちょっと甘味のある料理との相性がgoodです。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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