パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー

2012年のボルドーは、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと、2011年に続き生産者にとって決して平坦ではない年。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

外観は深みのあるガーネット色。黒スグリやブラックベリーなど黒系果実の芳醇な香りとともに木樽熟成によるバニラやチョコレートのような甘く香ばしいニュアンスや黒こしょうのようなスパイス香も感じられます。口に含むと、しっかりとしたミネラルとピュアな果実味が広がり、長い余韻をもたらします。今後20年の熟成も期待できますが、今お飲みいただいても十分にお楽しみいただける仕上がりです。

飲み頃：〜2038年

カベルネ・ソーヴィニヨン（63%）

メルロ（33%）

カベルネ・フラン

プティ・ヴェルド

2004年のボルドーは豊作で、特に左岸（ポイヤック、サン・テステフ、サン・ジュリアン、マルゴー）は、全般的にメルロもカベルネ・ソーヴィニヨンも、良好に熟したブドウが収穫できました。フィネスを感じる、クラシックな出来栄えのワインが多く生産されたヴィンテージです。

外観はオレンジがかったルビーレッド。熟したチェリー、スモークや腐葉土、春の花などの複雑な香り。口に含むと、良く熟し凝縮した果実味に、シルクのように滑らかなタンニンが極上の飲み心地を演出します。余韻にはドライローズの香りが開く、エレガンスに満ちた仕上がり。今まさに飲み頃を迎えている1本です。

飲み頃：～2022年

2003年のボルドーは、春先から収穫時期まで雨が少なく記録的な猛暑となった年。カベルネ・ソーヴィ二ヨンの出来が非常に良く、左岸は成功を収めたグレート・ヴィンテージとして知られていますが、果皮の薄いメルローは困難を強いられた年となりました。

ラズベリーやサクランボのような果実の香りに、バニラやスパイス、ミネラルのニュアンスが綺麗に溶け合います。タンニンは繊細かつこなれており、口当たりは非常に滑らか。果実味も十分に感じられ、十分に飲み頃ではあるものの、今後より熟成するポテンシャルも持ち合わせています。

飲み頃：～2022年

カベルネ・ソーヴィニヨン（65%）

メルロ（35%）

1983年のフランス・ボルドー地方は、夏は熱帯のような高温多湿に見舞われましたが、9月は逆に乾燥し10月もまた例外的に天候に恵まれました。タンニン、果実味と酸味のバランスが理想的なワインが多く造られています。特に、「マルゴー地方のワインは10年に一度の最上のヴィンテージである。」とロバート・パーカー氏が語る、素晴らしいヴィンテージです。この年のシャトー・マルゴーは、ワイン・アドヴォケイト誌にて96点、ワイン・スペクテーター誌にて98点もの高得点を獲得しています。

熟成感のあるカシスやプラムのような黒系果実の香りに、どこかスモーキーなニュアンスも感じられます。シルクを思わせるソフトな口当たりで、リリース当初は豊かで際立っていた酸も熟成によりすっかり角が取れ、まろやかで深い味わいを呈しています。素晴らしい熟成を経てきたと思わせる、複雑でエレガントな長く残る余韻が魅力的な1本です。

カベルネ・ソーヴィニヨン（70%）

メルロ（20%）

プティ・ヴェルド（6%）

カベルネ・フラン（4%）