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パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーのセカンドラベル。 メドック格付け第一級シャトーのエッセンスが詰まった しなやかなタンニンと果実味が織り成す官能的な逸品。


パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー

PAVILLON ROUGE DU CH.MARGAUX

総合評価:

4.0

「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーのセカンドラベル。
メドック格付け第一級シャトーのエッセンスが詰まった
しなやかなタンニンと果実味が織り成す官能的な逸品。

五大シャトーの中でも最もエレガントで女性的と評され、華やかな香り、
しっかりとしたボディと繊細さを備えた味わいから、
「ボルドーの宝石」
と讃えられるシャトー・マルゴー。

エレガントなイメージの一方で、その内面は屈強かつ強靭な骨格を有しており、
滑らかでいながらも硬質で堅牢なその姿は、
相反する要素の類稀なる一体感を表現する言葉として、
支配人の故ポール・ポンタリエ氏は、「ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳」と表現しています。

名実共に世界最高峰に君臨する偉大なワイン、
シャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているのが、
こちらのセカンドラべル「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」です。

カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が時に9割を超え、
エレガンスが際立つシャトー・マルゴーに比べて、
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは、
メルロの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
香り高く、きめ細かい滑らかなタンニンは、
しっかりとシャトー・マルゴーのエッセンスを感じることができます。

セカンドラベルといえども非常に評価が高く、あのロバート・パーカー氏も、
『1980年代以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けに相応しくあり、
セカンドワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する』

と、絶賛しています。

シャトー・マルゴーが所有する畑は総面積262ha、栽培面積75ha。
畑には80もの区画があり、そこから50の違ったワインを仕立て、
それをシャトー・マルゴーとパヴィヨン・ルージュに選別していきます。
シャトー・マルゴーが平均樹齢35年~40年のブドウから造られるのに対して、
パヴィヨン・ルージュが造られるのは樹齢15年前後の若樹です。

シャトー・マルゴー同様、ブドウは手摘みで収穫され、オーク樽にて熟成されます。
若樹から造られているパヴィヨン・ルージュは、樽の影響を受けやすいため、
シャトー・マルゴーが新樽率100%であるのに対して、新樽率50%に抑えれており、
シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く
造られています。

ガーネットパープルの深みある色調。凝縮したフルーツの風味が一気に広がり、
抜群の飲み応えに圧倒されます。
口当たりはシルクのような舌触りで、非常にまろやか
タンニンは果実味に見事に溶け込んでいて、
芳醇な果実味と上品で長い余韻に包まれ、
深い味わいに引きこまれていくのが実感
できることでしょう。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 3
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.0
香り 2.7
ボリューム 1.3
余韻の長さ 2.7

クチコミ件数:3

らいだーまさ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/1/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

流石のクオリティ

職場のワイン会の大トリに、’97を購入。黒系果実やヴァニラ、マッシュルームなどの熟成香。骨格はしっかりしているけど、タンニンは溶け込んでいて、イマイチのヴィンテージだけど流石のクオリティでした。

まなてぃ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/9/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

バランスよい

まだまだ寝かせても良かったかもしれません。しかしながら果実味、ほどよいタンニンととても楽しめました。

29 さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/11/27

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

贈り物に

贈り物にしましたが、先方にも大変喜んでいただけました。

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