2018 クリスマス福袋
ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、最高峰のドメーヌのひとつ。 ヴォーヌ・ロマネの真髄を堪能できる、人気の村名キュヴェ。 華やかに開くアロマ、豊富な果実味が魅力の1本。

限定48本!
ヴォーヌ・ロマネ

VOSNE ROMANEE

2015年  750ml
12,000 円 (12,960 円 税込)
360 ポイント獲得!
11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

総合評価:

4.0

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  • 01

    限定48本!

    2015 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

    360 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。コート・ド・ニュイの赤ワインに関しては、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価にて96点を獲得している愛好家注目のグレートヴィンテージです。

    ファーストアタックにはスパイシーなニュアンスが感じられますが、時間の経過と共に、クリスピーな酸、オレンジの皮のような爽やかな苦み、たっぷりとした熟した赤・黒系果実味が感じられ、その豊かな印象は長い余韻にまでしっかりと続いていきます。エレガントかつ女性的なスタイルに仕上がっており、ヴォーヌ・ロマネの魅力をしっかりと堪能することができます。

    飲み頃:~2025年

    ピノ・ノワール(100%)

    在庫がありません

アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、最高峰のドメーヌのひとつ。
ヴォーヌ・ロマネの真髄を堪能できる、人気の村名キュヴェ。
華やかに開くアロマ、豊富な果実味が魅力の1本。

シャルロパンは、モダンなワイン造りの先駆者と言われ、
ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で、
37ものアペラシオンを手掛ける名門ドメーヌ。

現在、マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、
シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネに25haの畑を持ち、
「シャンベルタン」「ボンヌ・マール」「エシェゾー」など、
なんと8つのグラン・クリュを手掛けています。
さらに、フィリップ・シャルロパン氏は、あのピノ・ノワールの神様と呼ばれる
アンリ・ジャイエ氏から指導を受けていた一人で、
愛弟子としてとても可愛がられていたといわれています。

シャルロパンのモットーは、あくまでも自然なワイン造り
ブドウの質そのものが、その後の醸造、そしてワインの質を決定すると考えるため、
極力自然の力を邪魔しないように、
かつブドウの樹が自力で凝縮味のある果実を結実できるよう、細心の注意を払っています。
その一つとして挙げられるのが、リュット・レゾネ(減農薬農法)の採用。
ブドウの栽培には除草剤と化学肥料は使用せず、
殺虫剤代わりにフェロモンカプセルを用いています。

ブドウの樹齢は概ね高く、エシェゾーにいたっては樹齢70年にも及び、
完熟ブドウの収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、
一週間に及ぶ低温マセラシオン発酵を行い、凝縮感のある奥深い味わいを引き出しています
醸造の際も培養酵母の使用と補酸は決して行わず、
その後は瓶詰め直前まで澱引きせずに樽熟成。

こうして造られるシャルロパンのワインは、
凝縮した果実味とアロマが溢れるボリュームのある味わい。
若い内からでも十分お楽しみいただけますが、熟成を経ることで樽の香りがアロマに溶け込み、
洗練された奥行きのある味わいに変化
します。

果実味とアロマに溢れ、精妙なフィネスを備えた確固たるシャルロパンのスタイルは
まさに“ブルゴーニュ最高峰の一つ”といえるでしょう。

ブルゴーニュで最もエレガントなワインの代表格として挙げられ、
ドメーヌの中でも人気の村名ワイン、ヴォーヌ・ロマネ。
ジャイエ直伝の十八番のテロワールで、
ヴォーヌ・ロマネの神髄を堪能できる秀逸な1本
です。

関連情報

ヴォーヌ・ロマネ
VOSNE ROMANEE

2015年   750ml   12,000 円 (12,960 円 税込)
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クチコミ

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コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:1

こども所長 さん

19件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/9/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

期待通り!

ボーヌロマネの村名ワインは、当たり外れが激しいですが、このワインはよかったです。さすがシャルロパン!ボーヌロマネの良さが十分に感じられ、また、シャルロパン特有の果実味と合わさり、バランスの良いワインでした。

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ヴォーヌ・ロマネ
VOSNE ROMANEE

2015年   750ml   12,000 円 (12,960 円 税込)
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